12月29日上午,首届福品博览会、第2届中国预制菜产业博览会暨闽洋海蜇礼品年货节在福州海峡国际会展中心顺利开幕!
闽洋海蜇(展位号:8T034)在本次展会携带预制菜新品及兔年年货礼品亮相现场!
开闽王王审知第九子廷政育有三子,其二子继元于北宋开宝乙亥(975年)左右,肇迁洋坪村开基创业,其后子孙王圣和于1921年创办“闽洋”品牌从事海蜇皮加工制作;直至1992年第二代传承人王金祥把“闽洋”传统海蜇皮的制作技艺传给第三个儿子王坤建。
上图为《中国食物成分表》收录我国水产类食物中嘌呤含量的数据,明确表示海蜇的嘌呤含量为9.3mg,适宜人民健康食用。