建设农产品

冷链物流体系

金沙农产品流通中心

近日，国家发改委号召各界为“十四五”冷链物流发展规划建言献策，相关司局也开展了专题调研；此前，农业农村部也表示，正加快构建农产品冷链物流基础标准体系，2020年新建或改建仓储保鲜冷链物流设施1.4万个。我国农产品冷链物流建设正在提速。

01

农业生产的

主要特点

农业的主要特点是周期性，且周期比一般工业生产的周期长，少则几个月，多则一年甚至几年，还体现出明显的季节性特征。因为农业是通过动植物的生长规律，依靠人工培育获得产品的产业。那么植物本身的生长规律对这个产业的影响就非常大。地域性则是因为各地气候条件不同，水资源、温度、土壤、光照均不同，所以有自己当地适合种植的作物。

农业这种自然属性也带来了风险，即周期间不能有效衔接或信息不对称带来“超调”，进一步转化为市场风险，这就是我们平时看到的“多了多了、少了少了”的问题，比较明显的如“猪周期”。

02

冷链物流成农业

现代化的重要一环

冷链物流恰恰能解决这个问题！冷链解决的是时间问题，物流解决的是空间问题。通过冷链物流建设，农产品就能够跨越“时空”，有效弥补周期间的“空档期”；市场中产品多的时候就收储，少时就抛出，进而减少了市场波动、平抑了物价。

近些年我们切身感受到冷链物流带来的便利。冷链物流对保质期短的农产品作用尤其明显，如水果、蔬菜，再加上我国物流业飞速发展，喜欢尝鲜的消费者甚至能在24小时之内吃到国内乃至国外的新鲜农产品。北方“冬储大白菜”的日子一去不复返了。

我们看到，冷链物流已成为农业现代化的重要一环，但却是相对薄弱的一环，是乡村产业振兴迫切需要补上的短板。相对而言，我国冷链物流在东部地区较为完善，在西部及广大农村地区较为缺乏；在销区大城市周边较为完善，在产区“最后一公里”较为缺乏。

03

金沙农产品

现代流通中心

当前较为紧要的是在农产品优势区大力开展冷链物流建设，并逐渐延伸到特色产区和已脱贫地区等。贵州省供销合作社结合自身改革发展实际，提出了以冷链物流体系建设为重点，打造全省农产品现代流通体系，解决我省农产品销售中的突出问题，使贵州绿色优质农产品“卖得出、卖得好”。

金沙农产品流通中心是贵州省冷链物流投资发展有限公司“1+20+N”全省农产品现代流通（冷链物流）体系中20区域性农产品现代流通中心之一，是全省农产品现代流通（冷链物流）体系中黔北地区重要枢纽工程农产品冷链物流体系农产品冷链物流体系，是金沙县重大民生保障工程之一，是金沙县人民的“菜篮子”工程。

金沙农产品流通中心是贵州省冷链物流投资发展有限公司倾力打造的冷链物流体系首批落地项目。项目占地108亩，是金沙县目前规模最大，基础设施完备，配套齐全，信息化管理，服务优良的全品类，综合性农产品流通中心。划分了农副产品综合交易区、百货商品区、配套商服区；配套有加工分拣中心、6000吨多温区冷库、检测中心、电商中心、物流配送中心等多个功能模块。

通过本项目建设将不断完善区域农产品流通的基础设施建设和农产品物流配送体系，减少农产品流通环节和交易成本，提高当地农业信息化水平和组织化程度，增加农户的市场风险承受能力和抵御能力，激发农业经济合作组织的市场活力，提高农业发展。

‍