8月16日，中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰、展览部副部长楚军威一行到衡水老白干进行调研交流。河北衡水老白干酿酒（集团）有限公司董事长刘彦龙、河北衡水老白干酒业股份公司总经理赵旭东分别会见了楚会长一行，河北衡水老白干酒业股份公司副董事长张煜行、工程中心主任孟昭义、信息中心主任褚根水热情接待并陪同参观了衡水老白干国家AAAA级旅游景区。

楚玉峰会长一行由芬芳广场出发，芬芳广场向莅临的嘉宾们呈上的不仅是四溢的酒香，同时也彰显了衡水老白干以及其旗下四家子公司所取得的各项荣耀。张总为来宾详细介绍了衡水老白干旗下四家子公司白酒的香型及特点。

在8号工坊，楚会长深入体验了衡水老白干的独特制酒技艺。公司所采用的中温大曲在行业内独树一帜，高于国家标准的高粱、华北平原最优质的冬小麦以及精密复杂的地缸发酵技术，使得酒体的口感显著提升。张总强调，从原料选择到发酵过程，每个环节都经过精雕细琢，以确保酒质的卓越口感。

在共和国酒库，楚会长感受到衡水老白干历史的厚重与荣耀。张总在此介绍了衡水老白干的国企红色血脉，并与来宾共同品鉴了原浆美酒。其中两坛特别引人注目的公益拍卖封坛酒得到了楚会长对公司企业文化的高度认可与赞扬。

来到智能包装车间，张总向楚会长介绍，该车间是工信部授予行业唯一的“传统白酒生产全流程智能制造新模式示范”项目的组成部分，其中的自主研发、定向研发智能设备，如突破性“动态”白酒检测平台、机器视觉自动验酒设备等都是行业首创，标志着衡水老白干对白酒机械化制造的开拓与创新。

在吉尼斯制酒车间，楚会长深切体会到衡水老白干“基于传统，优于传统”理念。从厂房设计到保温隔热、自然采光、虹吸排水、场效应，再到机器人装甑的多次迭代创新，无不体现了传统与现代的完美结合。车间内环境的控制考究极致，冬暖夏凉。不仅为职工提供了舒适的工作环境，更为参与发酵的微生物提供最佳环境，保障了酒的良好品质。

楚玉峰会长对此次访问给予了高度评价：“衡水老白干不仅机械化、智能化程度高，更能够在保持传统的基础上不断创新，为整个行业树立了典范”。

  文字：行政中心 卢梦迪 

照片：营销公司 肖    永