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今天收到一大袋包裹.我拆开包装,家婆看了问道:这是啥呀?黑不溜秋长得跟牛角一样,看上去还有点恐怖,又浑身硬邦邦的,能吃嘛?
2023-08-18 11:22  浏览:39

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前几天跟五伯伯聊天时提了一嘴:怀了后嘴馋小时候的味道,好想吃菱角哦~结果今天就收到了一大袋菱角。我拆开包装,家婆看了问道:这是啥呀?黑不溜秋长得跟牛角一样,看上去还有点恐怖,又浑身硬邦邦的,能吃嘛?

一直都很好奇为何湖北的亲戚称呼不管男女都叫“伯伯”?我妈 妈 的第5个姐姐,我们叫她五伯伯,而她的丈夫我们也叫“五伯伯”,有时候两个五伯伯站在一起,还真不知道在叫谁。

五伯伯是蕞疼我们的人,知道我怀了后,总会问我想吃什么好寄给我,前几天我提了一嘴,说嘴馋小时候的味道,好想吃菱角。结果今天就收到货了。

家婆没见过这玩意,还挺好奇的。其实我在广东也确实很少见到菱角,印象中只在小时候的湖北街头小巷里很常见,而且每次看到了,我总会缠着五伯伯买点回家。

我解释说:这是菱角,属于湖北特产了。是我五伯伯寄过来的,嫩一点的红菱角可以生吃,但是尽量吃煮熟的,毕竟这是水生植物,难免会有细 菌等微生物,所以寄过来的是黑色老一点的菱角。

菱角煮熟后,果肉会变得粉粉糯糯的,特别香甜。小时候特别喜欢跟兄弟姐妹抢着吃菱角,外婆还会把长得漂亮的菱角里面的肉掏空,穿个绳子给我们带上,说是可以辟 邪和保 佑平安。

说话的间隙,我已经把菱角放在碗里浸泡半小时后清洗了一下,随后放入锅中用盐水中煮,像煮花生一样。

40分钟后,淡淡的清香扑鼻而来,放凉后,家婆直接拿了一个放进嘴里,竟然连壳也一起咬了起来,过没几秒,家婆吐出口中菱角抱怨道:这真能吃吗?又苦又涩的。

我连忙说:这个菱角是要去壳吃的,不能带壳吃!壳是苦的。

我剪去菱角的两边尖角处,再从菱角的中间切一刀,分成两半后用筷子轻轻一顶菱角肉,白白胖胖鲜嫩可口的菱角肉就出来了。

家婆终于吃上了菱角肉,感慨道:这菱角肉粉粉糯糯的,吃起来还有淡淡的清香,还挺好吃的,煮的方式也跟煮花生差不多。

我说:是吧~其实菱角也叫做水中落花生,因为它生长方式跟花生差不多。边吃菱角边看电视的感觉也蕞爽了。我们一起煲剧吧~

家婆笑了笑说:“好,那就煲剧。哪部电视剧好看?”

我调出了正在热播的家庭轻喜剧,把我逗得哈哈大笑,心情也好得多。家婆也被戏里的搞笑桥段逗得开心,我们两人边吃菱角,边看电视,享受着惬意的时光。

吃了一会儿,家婆忍不住感慨:“人生真是有趣,以前我根本不知道有这东西,现在竟然变成我蕞喜欢的小零食之一。人的生活有时候就需要这么一点新鲜感,去感受不同的文化,不同的食物。”

我也深有同感,回想起小时候的日子,五伯伯总是如此慷慨大方,每次有好吃的都会分给我们,现在我也渐渐体会到,生活中的这些小小的感动,才是真 正的幸福。

家婆看着我,突然问:“你说,这菱角能不能拿去种?我想在我那小池塘边上种一些,说不定还能吸引鱼儿来。”

我笑了笑:“可以试试啊,菱角在水中生长,应该适合种在池塘里。”

家婆立刻兴奋起来:“那好,明天我就去试试。”

我看着家婆兴奋的样子,想起了小时候的自己,那时候,生活虽然简单,但是每一天都充满了新鲜和好奇。

这次的菱角不仅带给我小时候的味道,还带来了家婆的新的兴趣和期待,真的很感谢五伯伯。生活中,就是这样一些小事,让人心情愉悦,让生活充满了乐趣和期待。

点亮【赞】+【在看】,愿每位年岁已长的您,都能被温柔以待,保持一颗年轻的心

文 I 谜婷

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