对于一年到头面朝黄土背朝天的农人来说，翻土、引水、播种、施肥、除草、治虫、灌溉……辛劳汗滴禾下土，无非是期望在风调雨顺的年时，“禾能丰登”，能有个“多收三五斗”的好收成。而颗粒归仓后，留下自身口粮之余，无非期望还能将地里的各种产出卖个好价钱，能多收个“三五金”。毕竟，为了这份收成，种子、肥料、水电、农药、农具农机、帮工都是要付的成本。还有小到锅碗瓢盆家用杂物生活必需品总要花得出，中到孩子的学费老人的药费总得预得出，大到住的房子运输用的车子总想攒得出……稻花香里说丰年，处暑时节的收获里，饱含了多少农人对美好生活的期冀。

然而农产品从出地到面市，田地里的增产却不一定就意味着口袋里的增收。一方面众多初级农产品的时令消费特点，丰收就面临着市场竞价的激烈，“米贱真成等泥土”供求关系使得量多价跌往往是常态；另一方面，中国生鲜农产品标准化程度低不但拖累了流通的效率，还加大了流通过程中的折损。相对于发达国家3%左右的流通折损，我们的现状是平均超过25%的折损率，不但白白耗费了大量土地，加大了流通成本，也增加了城市有机垃圾。于是，往往田里多收了三五斗，口袋里却反而少收了三五金。

如果说诸如科学育种、工业肥料、现代农机乃至大棚、滴灌等应用使得在种植端多收三五斗变得越来越容易，那么在农产品流通环节想相应多收三五金，要做的事情可真不少：“一园一基地一中心”组合的深农农场，从流通源头发起标准化艰难攻坚；“标准转运箱”的推广应用，要让产品快速流转降低折损且全流程如掌上观文；“聚合支付”要让上下游不再有拖无欠盲婚哑嫁；城市配送、包装品牌与预制菜交易平台，要让初级农产品的加工增值有了兑现渠道；进出口贸易的深农渠道要让供给与需求在更大范围内达至平衡……

田间三五斗，市上三五金，身处漫长的农产品产业链中，我们一头连着乡村农人的“粒粒皆辛苦”，另一头连着城市餐桌的“一笑向杯盘”。任重，而道远。