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高职专业：农产品加工与品质检查

基本学制：3年制

专业介绍

农产品品质检验专业培养具有农产品品质测试技术与渔业生产环境检测技术的基础理论、基本知识与基本技能，具有良好职业素养和职业道德，德、智、体、美、劳诸方面全面发展人才。

农产品品质检验专业师生主要学习基础知识训练模块（物理基本操作训练、化学试剂的配制与校准、常用定量剖析仪器的使用、有机缩聚物基本性质剖析技能训练）；微生物学试验训练模块（无菌操作、培养基配制、微生物分离培养及鉴别技术、病原微生物测试技术训练）；仪器剖析应用技术训练模块（常用剖析仪器、分光色度计的使用和维护、液相和液相色谱仪的使用和维护等）、农产品品质测试技能训练模块（样品的采集、运输、制备与保存待测成份的提取、净化、浓缩、衍生）；农产品安全性测试技能训练模块（肥料残留、硝酸盐浓度、重金属浓度监测、转基因农产品安全检查等）农产品品质检验专业培养具有农产品安全检测基本知识与基本技能，从事农产品品质安全监督、检测等方面工作的初级技术应用性专门人才。

就业前景与方向

农产品是人们乳品的主要来源，随着近些年来层出不穷的乳品安全车祸，农产品品质安全问题也越来越遭到广大人民群众的紧密关注，早已成为全社会广泛关注的热点和焦点问题。

农产品品质检验专业属于农林牧渔类中林业技术类专业农产品质量检测专业，本科五年，结业生结业后的就业方向主要是农产品养殖生产技术岗位，品质稽核员岗位，县(市)、乡(镇)林业事业单位渔业技术推广岗位，农产品品质检查岗位，安全农产品生产焊工岗位，农资企业产品营销及售后服务岗位等。就近几年的趋势来看，农产品品质检验专业的前途真是不错，渔业国家任何时侯都是十分注重的，非常是美国，人口总量大，进食时隔大问题。

农产品品质检验专业培养具有农产品品质测试技术与渔业生产环境检测技术的基础理论、基本知识与基本技能，具有良好职业素养和职业道德农产品质量检测专业，德、智、体、美、劳诸方面全面发展人才。

就业方向

农产品品质检验专业结业生主要供职于农产品品质、安全测试技术与管理部委。随着林业产业结构的调整，林业产业化经营的发展，以及人们生活水平的逐渐增加，社会对农检专业方面的人才需求逐渐趋旺。本专业培养的人才主要面向农产品品质安全检查站、质量技术监督部委、海关、工商部委、进出口检测检疫局、科研院所、进出口商贸企业、绿色蔬菜生产基地、农产品乳品生产加工企业、大型商场、果蔬储运公司、农产品批发市场等企事业单位，从事农产品卫生监督管理、农产品质量检验、农产品品质管理控制、农产品及乳品的测试、生产、贮藏、加工、经营、进出口商贸的品质监督和认证管理等工作。

从事行业：

结业后主要在检查、农、新能源等行业工作，大致如下：

1测试，认证

2农/林/牧/渔

3新能源

4互联网/电子商务

5迅速消费品(乳品、饮料、化妆品)

通常还要哪些证书呢？

英文证书,财会证书,钳工证书,电子证书,物理证书,旅游证书,计算机证书,教育基础综合证书,生物技术基础证书

不同学院专业要求不同