推进全球火锅产业交易交流

第十五届重庆火锅节将集结火锅行业的先驱、投资人、创业者、新老品牌的掌门人、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖火锅行业的各个领域。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考。

现场将呈现多场专业赛事、高峰论坛、专场推介会。展出展品将更全面地涵盖火锅产业供应链的各个环节，努力为全球火锅企业创造一个更为开放和高效的交流空间。

天椒红安·2023中国火锅产业创新大会作为同期专业活动中重点论坛，将以“开新适变”为主题，邀请全球商协会代表、全国火锅企业代表、火锅产业链代表等齐聚一堂，共话火锅产业新动态、新趋势，共探火锅产业发展新思路、新格局，是一次中国火锅产业高规格、高质量的千人峰会。

天椒红安·2023中国火锅产业创新大会

泰祥·第三届国际火锅采购大会

澄明·展商餐叙交流会

第五届爆品食材优选会

2023中国（重庆）国际火锅发展峰会

2023成渝餐·饮融合发展高峰论坛

首届中国火锅预制菜产业大会

新餐饮数字化管理人才峰会

火锅品牌连锁加盟发展论坛、城市/产区/品类专场推介会

开幕式暨重大项目签约仪式、重庆火锅传承仪式

首届中国（重庆）火锅料理师大赛

火锅甜品潮饮大赛 重庆名宴名菜创意大赛

重庆火锅天下宴、中国火锅文创宴

万人火锅宴 、20小时火锅马拉松直播秀

川渝麻辣锅、潮汕牛肉锅、铜锅涮羊肉、云南菌汤锅、贵州酸汤锅、泰式海鲜锅、海南椰子鸡、港式打边炉……40+来自全国各地的火锅品牌聚集“重庆勒座火锅城”，一站开启超级逛吃打卡模式。