博斯腾湖乡开展食品安全检查 保障群众“舌尖上的安全”
2023-08-31 23:59 浏览:10
近日，博斯腾湖乡持续开展食品安全检查，督促辖区商户全面落实食品安全“两个责任”，保障群众“舌尖上的安全”。检查中，博斯腾湖乡食安办与村委会上下联动，组成多个检查小组，深入辖区各餐饮单位、沿街商铺，重点对餐饮单位经营场所是否整洁，所有食品安全相关要求是否落实到位，后厨情况、原材料进货台账、消毒柜配备并正常使用等情况进行了检查，以督促餐饮单位严格将食品安全主体责任落实到位。“我们餐厅严格落实各项食品安全要求，所有人员持证上岗，每日营业前、闭餐后都会对店内进行食品安全自查，保证为消费者提供放心安全的餐品。”辖区餐厅负责人海燕说。
下一步，博斯腾湖乡将持续对辖区内食品安全相关单位进行日常监管工作，有效督促各食品经营单位经营者认真落实食品安全主体责任，全面提高经营者的食品安全意识，提升食品安全保障水平，切实抓好辖区内食品安全相关工作。（王星星供稿）
