随着现代社会的进步，几乎每个人都非常重视食品安全，但食品安全中也存在着很大的问题，如地沟油、黑色食品、隐藏与加工、化工原料、食品中的黄金颗粒等。食品加工厂如果没有食品检验过程，机械长时间运行后会产生机械磨损，这种磨损会渗透到食品和我们的身体里，造成我们的健康问题。同时，快速检测技术的发展也为农业残留物的检测提供了很大的帮助。随着相关技术的不断进步，食品检测仪也得到了发展。

该仪器还可用于水果、蔬菜、茶叶和谷物的检测。目前，在许多食品安全检测机构等领域都有仪器。此外，食品检测仪还可用于果蔬、茶叶生产基地和农民批发销售市场的现场检测，以及餐厅、食堂和家庭果蔬加工前的安全快速检测。

食品安全问题危害着人们的健康，因此食品安全检测仪对人们来说是非常重要的，是保证食品安全的重要工具。通过便携式、研制完善的检测仪器，主要检测食品中是否含有铁、不锈钢、铜(非铁)等金属，可以给食品安全带来一定的保障，使食品检测更容易、方便，让人们吃起来更放心。