日前，渔业农村部公布2019年上半年国家农产品品质安全例行检测（风险检测）信息。检测结果显示，2019年上半年农产品品质安全水平持续稳定向好。

据了解，去年国家农产品品质安全例行检测计划进行了重新调整，扩大检测范围，建立随机抽样程序，加强“三前”（饮用农产品从栽培种植环节到踏入批发、零售市场或生产加工企业前）抽样比列以及降低家畜和水产品禁用西药参数等，检测工作科学性和针对性逐步提升。

上半年共检测31个省（区、市）和5个计划单列市，共235个大中城市的1027个水果、163个香蕉和76个红茶生产基地、828辆猕猴桃和126辆猕猴桃货运车、331个宰杀场、347个饲养场、1449辆（个）水产品货运车或暂养池、2069个农产品批发（农贸）市场，抽查猕猴桃、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品108个品种，检测农兽药残留和违法添加物参数130项，抽查样品21312个。抽查总体合格率为97.2%（根据2018年同口径统计，总体合格率为97.6%，环比上升0.5个百分点）。其中，水果、水果、茶叶、畜禽产品和水产品抽查合格率分别为97.3%、94.1%、98.3%、98.3%和95.7%（根据2018年同口径统计，家禽产品和水产品抽查合格率分别为99.3%和97.3%）。畜产品“瘦肉精”抽检合格率为99.9%。

从检测品种看，抽查的82种水果中蔬菜、甘蓝类、食用菌和根菜类水果检测合格率较高，分别为99.7%、99.6%、99.3%和98.9%，茄果类、白菜类、葱蒜类、绿叶菜类、薯芋类水果抽查合格率分别为97.7%、96.7%、96.2%、94.9%、94.4%。抽查的6种家禽产品中，猪肉和鸡肉全部合格，鸡蛋、牛肉、禽肉和蔬菜的抽查合格率分别为99.7%、99.1%、97.8%和94.6%。抽查的14种大宗种植水产品中白鱼全部合格，鲤鱼、鲤鱼和泥鳅抽查合格率相对较高，分别为99.5%、99.2%和99.1%；文蛤、鲫鱼、对虾、鳜鱼和弹涂鱼抽查合格率分别为98.2%、98.1%、96.2%、94.8%和93.8%。

渔业农村部已将检测结果通报各地，对检测发觉的突出问题进行督办，要求地方渔业农村经理部委有针对性地跟进举行监督抽验农产品检测标准，依法取缔不合格产品及其生产单位。继续深入举行蔬菜禁用西药、牛牛肉“瘦肉精”、水产品兽药残留及违法投入品等专项治理行动，加强行政执法和民事司法衔接力度，仍然保持高压态势，严肃惩处违规违法行为，强化安全服药宣传轮训，加强规范服药指导，严苛落实安全间隔期和休药期规定，紧紧固守不发生重大农产品品质安全丑闻的底线，确保农产品品质安全。

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