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五月下旬以来，化州市场监督管理局以发觉问题为导向，以控制风险为目标，全面举办各环节乳品安全大检测农产品宣传单怎么做，防止乳品安全丑闻的发生。

检测冷库清册

协同合作，共同进军。新县市场监督管理局牵头县经侦局、农业农村局、城市管理监督局、经贸科技局、自然资源局、卫生健康局等7个部委组成了县市场监管工作小组，产生了我县市场监管领域协同联动制度。

督促商店落实灾情防治举措

严苛监管，落实责任。一是督促超市商场、农贸市场、餐饮单位等乳品经营者严苛履行乳品安全主体责任。查验并存留饮用农产品合格证、产地证明或则购货收据、合格证明文件，严苛落实进货查验及记录相关要求，不采购、贮存和销售无追溯收据、来源不明或过期发霉等不符合乳品安全标准的饮用农产品，非常是生鲜、冷冻牛肉、牛肉、羊肉、鸡猪肉等家畜猪肉、水产品及其制品等重点品种。

二是指导餐饮服务提供者严苛落实主体责任，严苛执行《餐饮服务乳品安全操作规范》，推进菜肴的索证索票和从业人员的健康管理农产品宣传单怎么做，落实“晨检”制度。

三是强化抽查力度。该局联合县疾控中心对农贸市场环境、重点食物种类及从业人员进行新冠病毒环境检测，取样122份，测试结果为阳性；联合潮州检测检测研究院举行饮用农产品监督抽查370批次;会同植物防疫部委召开畜禽产品流通环节环境取样35份。

到商店检测冷藏肉

到商店抽查饮用农产品

加强引导，从广宣传。该局运用LED屏，宣传单等对经营户及消费者强化乳品安全消费、加工提示以及灾情防治等知识的宣传，指导广大人民群众树立健康饮食的科学观念,增加科学规避风险的能力，提高因缺少科学认识而导致的毋须要的恐慌。

甘副校长主持举行烧烤摊住户大会

截止现在，该局共出动573人次，186车次，检测集贸市场、超市、肉类经营户、海鲜及水产品经营户、冻库、餐饮服务单位等经营户1858家次。检测发觉索证索票不全、环境卫生问题的经营户12家，均已责成整改完毕；结案取缔案件2件。

下一步，化州市场监督管理局将继续把各项乳品安全监管工作做实做细做到位，及时清除乳品安全隐患，着力保障人民群众“舌尖上的安全”。