9月8日，“内蒙古味道”公用品牌建设论坛暨首批“内蒙古味道”认定主体授牌仪式在呼和浩特市举办。该论坛由内蒙古自治区商务厅、内蒙古自治区农牧厅、内蒙古自治区文化和旅游厅主办，中国预制菜产业联盟、中国畜牧业协会、全国城市农贸中心联合会、中国绿色电商委员会、全国电子商务商协会、零售圈联盟协办。

“内蒙古味道”公用品牌建设论坛暨首批“内蒙古味道”认定主体授牌仪式现场图。主办方供图

据介绍，内蒙古作为国家重要的农畜产品生产基地，拥有得天独厚的区位优势和无限的土地利用潜力。该地区农畜产品绿色健康，林草资源丰富。锡林郭勒羊肉、呼伦贝尔草原羊肉、科尔沁牛、乌兰察布马铃薯、兴安盟大米、敖汉小米等区域公用品牌在餐桌上享有盛名。举办该论坛有助于加强生产和消费之间的联系，提升供给质量和水平，促进消费恢复和升级，挖掘农产品的内在价值，形成优质优价，推动内蒙古特色优势产业的发展。

参观“内蒙古味道-品牌力量”展示长廊。主办方供图

据悉，自治区政府近年来通过农牧业品牌建设推进农畜业的高质量发展，推出“内蒙古味道”公用品牌，引领内蒙古特色农畜产品和文化的传承与发展，推动经济和文化的融合。自治区将充分发挥绿色农畜产品资源优势，深入挖掘地区饮食文化内涵，不断扩大文化旅游融合效应，充分发挥“内蒙古味道”品牌资源优势，搭建全方位、多角的区域间、产业间、企业间的合作交流新平台。

同时，倡导各授权企业能积极参与和付出，在保护消费者权益的基础上，提高产品和服务的质量，加强品牌建设与推广。倡导行业间加强合作，形成企业家联盟与供应链合作的发展体系，共同推动“内蒙古味道”品牌建设。