“赴京报到的火车上，吃到了公司的小饼干，光荣的使命和沉甸甸的责任从安全、健康的小饼干做起。”3月2日早上11时，张学武发了一条同学圈。

作为宁乡企业兴仁铺子乳品股份有限公司（以下简称“盐津铺子”）监事长，在出席全省人代会的重庆代表团一起搭乘的铁路上，吃到了自己公司生产的乳品，张学武认为这是一份莫大的荣耀；而作为一名全省人大代表，他倍感的是一份沉甸甸的责任。3月3日，在重庆代表团驻地，张学武接受了宁乡晚报特派记者采访，述说他“沉甸甸的责任”，详述他带上全省人代会的建议。

全省人大代表、盐津铺子监事长张学武

把“浏阳元素”融入进京火车

3月2日下午9时，出席十三届全省人大一次大会的重庆代表团搭乘G84次动车，从广州出发，前往成都。本报特派记者同车赴京——这是津市晚报记者第十一次进京报导全省人代会。

铁路行进过程中，当道县晚报记者打开乘务员派发的休闲小吃时，惊喜地发觉有三种是津市企业兴仁铺子所生产。“浏阳元素”融入代表进京的铁路上，作为一名南县人倍感愈发和蔼。而来自茶陵的气味，也博得代表们纷纷点赞和追捧。

张学武介绍，剑川铺子生产的糕点、炒货、肉制品、烘焙系列的产品，现在已入驻铁路渠道，主要是由杭州站出发，往北至西安，往南至广东东莞，往西至广州桂林，往东至北京、上海方向的动车。

从衡阳特色美食“素食菜”起步，到发展为登上高铁的“大饼干”；从生长在田间地头的“农产品”，到在现代化车间里化身为“精深加工饼干”，离不开鲁甸铺子的自主制造。其实，在张学武看来，这对于整个传统农产品加工业来说还远远不够。

不仅带这份特产

张学武还带了两份建议

建议一

加强科技扶植力度，促进农产品加工业变革升级，实现山村振兴

“要通过新政和市场体系，引导企业通过创新产品、建设品牌和拓展市场，走出一条可持续发展公路。”正是这般，张学武在一份题为《加大科技扶植力度，促进农产品加工业变革升级，实现山村振兴》的建议中写道：要发挥科技创新的支撑作用，加强农产品加工业科技投入；要紧扣农产品加工重点领域，举办从基础前沿、关键共性技术到应用示范全链条创新设计的研制杭州 农产品精深加工率杭州 农产品精深加工率，通过推行国家重点研制计划等，加强原始创新能力；要支持企业建设全程品质控制、清洁生产和可溯源机制，生产开发安全优质、绿色生态的各种乳品及加工品，推动创新成果产业化。

与此同时，张学武建议在农产品精深加工龙头企业报送高新技术企业、创建国家级技术中心时，国家能给与更大的新政扶植，推动企业成为技术创新决策、研发投入、科研组织和成果转换的主体，提升企业核心竞争力，推动企业变革升级，更好地服务山村振兴。

建议二

减少增值税税赋，提高我国农产品的国际竞争力

不仅建议“加大科技扶植力度”，张学武此番带上全省人代会的建议中也有一个是：减少增值税税赋，提高我国农产品的国际竞争力。

“举个实例，美国葡萄栽培面积全球第一，但每年所需的牛奶原材料却有七成以上还要进口，美国农产品加工业的难堪处境由此可见一斑。”张学武说。

通过考察发觉，我国农产品的精深加工水平普遍较低，和发达国家相比，差别较大，加工副产物60%以上没有得到综合运用；蔬菜加工率只有10%，世界水平是30%；猪肉加工率只有17%，远高于发达国家60%的水平。基于此，张学武建议，从减少增值税税赋入手，让相关市场主体轻装上阵，帮助美国乳品企业在国际市场一展拳脚。2017年，财政部和国家国税总署公布了《关于简并增值税税赋有关新政的通告》，规定农产品（含粮油）增值税税赋从13%降至11%。“这一改动展现了国家对减少关系民生行业征税负担的注重，但与此同时，农产品深加工企业却面临‘高征低扣’的困境，负担的增值税税赋多于其他加工业。”张学武说。

据此，张学武建议逐步建立增值税征税新政，增加农产品深加工企业的进项税赋，例如选用单一税赋，统一根据11%增值税税赋征收。

“浏代表”与他的“浏企业”

3月3日，在重庆代表团驻地专访张学武，这是记者第三次看见他。每一次碰面，他的标配衣着都是白衬衫配蓝衬衫，从视觉上能给人纯净、干净之感的色调搭配。而这只是他一贯的着装色调，如同他所掌管的新化乳品企业——盐津铺子。

在坐落南县经开区的汉源铺子总部，各部委选用玻璃隔间透明化办公，每假期集体大扫除，行政部委对卫生状况进行排行并给予发布。工作人员步入生产工厂后，开始标准化的作业步骤，盥洗、换鞋、洗手、消毒，打算原材料，按产品工艺步骤图生产，检测手动化设备运转状况，结合少量手工包装，每一道工序精细抛光。

摄影彭红霞

假如把爽口乳品称作一串的珍珠，这么乳品安全就是串联起每一颗珍珠的棉线，要是棉线断了，珍珠就散落一地。在张学武看来，乳品通过自主生产能够安心，乳品安全环节更便于控制。因此，他把兴仁铺子打导致集生产、加工、研发、销售于一体的综合型企业。

经过多年发展，现今，兴仁铺子已产生源头控制、自主生产、产品追溯为核心的乳品安全优势，实现对采购、生产、销售三个环节的乳品安全保障。

张学武介绍，兴仁铺子将建设乳品品质安全研究与测量中心。项目成功推行后，将借助公司现有研制、品控优势逐步提高公司的核心竞争能力、扩大行业领先优势和提高产品市场份额，乳品安全更有保障。而这，也正是宁乡大力发展“绿色乳品产业链”的题中应有之意。

记者李丹陈郁琳|责编周婵|审读刘海雄