10月23日-25日，第十三届中国国际薯业博览会在山东省滕州市举行。

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　　在山东省枣庄市滕州市大坞镇，原本静谧的土豆田因为薯博会的到来热闹非凡。土豆泥、酸辣粉、炸薯条……各色薯类食品被摆上展台，引来观众争相品尝。

走进展厅内，山东希森集团展位前人头攒动，集团参展的马铃薯种子、马铃薯全粉加工的馒头、面包、面条等深受现场观众喜爱。据该集团销售总监席建忠介绍，希森集团是一家专注于马铃薯育种的高新技术企业，“集团研发的‘希森6号’不仅在国内广泛推广，还走出了国门。在哈萨克斯坦，‘希森6号’表现出色，用不到两年时间就完成了该国农业部推广认证”。

　　在内蒙古展区，各种种薯、鲜薯、加工薯令人目不暇接，马铃薯醋、马铃薯酱油、面膜等新产品吸引大批采购商驻足了解和选购。在内蒙古华欧淀粉工业股份有限公司的展位前，公司总经理高瑞向观众介绍：“公司成立30年以来，一直专注生产高品质马铃薯淀粉，除了满足国内市场，产品还出口日本、韩国、俄罗斯、马来西亚等20多个国家和地区。未来我们还计划在海外建立马铃薯种植基地、加工基地，推动产品继续走出去。”

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　　光滑圆润的种薯、包装别致的宽粉摆满展柜，极具特色的定西展馆内吸引了不少观众。据悉，甘肃定西已成为全国最大的脱毒种薯繁育基地，年产脱毒种薯200万吨以上，部分脱毒原原种出口沙特阿拉伯、土耳其、埃及、尼加拉瓜等国家和地区。

　　山东滕州、内蒙古乌兰察布、甘肃定西……各产区企业组团前来，借助薯博会这一平台，链接上下游企业，对接需求、交流意见、签订合作。据悉，本届薯博会期间，共促成16个合作项目签约落地，签约额达108亿元。

　　薯博会不仅为国内企业提供了一个与国际接轨的机会，同时也让世界共享中国薯业发展市场的机遇。

马铃薯作为一种广泛分布、营养丰富的农产品，不仅是全球近三分之一人口的口粮，更因其长达15年的全粉保存时间，成为一些国家的战略储备粮，在全球消除贫困、对抗饥饿、保障粮食安全等方面具有重要作用。​

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