经过为期四个月的培训，学员从技术、营销、政策、产业发展模式、产业发展方向等许多方面都有了飞跃发展。也通过这样一个学习平台，结交了好多优秀学员，互相助力，共同发展。更为自己找到了产业发展导师，请到了青岛农业大学专家教授来基地参观考察，食用菌科技小院经过努力，有望落地。

2023年11月19日，青岛农业大学生命科学学院产业学院常务副院长、青岛农业大学头雁项目帮扶导师李树文博士， 青岛农业大学头雁项目帮扶导师孟祥霞副教授，青岛河鑫科工贸有限公司董事长高仁杰、副总经理李述敏一行4人应邀到山东菌乐菇食用菌有限公司。就平菇生产工艺优化、品种定位、平菇设施化生产产业园区设计以及保鲜加工方式进行了交流，双方都非常受益。与青岛河鑫科工贸有限公司达成合作，签约仪式会在结业典礼上进行，是蔬菜班“头雁”项目首例合作，将会有很好的示范带动作用。

首先，褚振涛总经理就目前企业的经营状况、未来发展规划以及平菇熟料栽培技术等进行了详细介绍；祁书记说明了莱阳市目前的乡村振兴政策、企业担当的角色并对园区规划提出了见解。

随后，观看了原料发酵车间、菌袋制作车间、灭菌车间、发菌大棚、出菇大棚、深加工车间、菌渣生物肥生产线以及鲜菇冷藏室等情况。

通过交流和实地考察后，孟祥霞老师从国家政策、企业需求、学校资源方面进行了食用菌企业发展方向的定位和剖析，阐述了头雁项目的科学性和先进性；李树文老师从平菇品种改良、生产工艺优化、保鲜加工角度提出了自己的见解。为山东菌乐菇食用菌有限公司的发展及莱阳食用菌产业的发展带来了新活力。

通过深入讨论后，青岛河鑫科工贸有限公司与山东菌乐菇食用菌有限公司将在头雁项目的引导下签订战略合作协议，下一步双方将紧密与青岛农业大学合作建立食用菌产业相关的协会，依托农业大学的科技力量，实现企业健康、稳定、高速的发展。