“2023湖北·随州香菇产业博览会”于2023年12月22-24日在湖北省随州市随县举办，应会议组委会邀请，远安县委办、政府办、农业农村局及县菌协、森源科技、大自然生物、山娃子食品等单位参加了本次博览会，并参加了湖北省食用菌协会九届二次理事会。
本次菇博会由中国食用菌协会主办，湖北省农业农村厅、随州市人民政府等单位联合承办，安排了开幕式、巡展、香菇全产业链高质量发展大会、“新时代
新市场”跨境采购对接会、“数字随州”企商选品洽谈会、随州香菇生产基地实地考察、电商直播大赛等多项主题活动。
展区由菌菇物资及菌菇机械展区、省外食用菌主产区展区、湖北省食用菌主产区展区、鄂西北香菇产业集群展区、随州食用菌及特色农产品展区、预制菜展区、境外展区、综合展区等八大展区共设展位420个。大会邀请全国各地200余家企业参展。
湖北省政协副主席王红玲宣布2023湖北·随州香菇产业博览会开幕。中国工程院院士、国际药用菌学会主席李玉，中国食用菌协会会长高茂林，湖北省农业农村厅党组成员、总经济师曾德云先后现场致辞或视频致辞。国家食用菌产业技术体系首席专家谭琦，中国食用菌协会副会长兼秘书长刘伟，湖北农发集团董事长朱万奎，长江产业投资集团党委副书记、总经理马恒出席。随州市委副书记、市长克克致欢迎辞。随州市人大常委会主任夏卫东出席。随州市委副书记、政法委书记甘国栋主持开幕式。
据悉，随州是炎帝神农故里，也是中国香菇之乡、中国花菇之乡。随州市先后出台了《随州市食用菌产业链实施方案》《随州市品牌提升专项行动方案（2020-2022）》等扶持政策。2023年全市种植香菇3.21亿棒，拥有香菇企业185家，其中出口创汇40多家。全省农产品出口十强企业，随州占8席。全市出口过千万元企业38家，香菇生产出口企业占17席。这里诞生了品源现代、裕国菇业等一批香菇深加工出口创汇龙头企业，利用物联网精准管理、生产、加工、销售产品达到21亿斤。香菇产品销往60多个国家和地区，随州香菇及其制品年出口额达到10.1亿美元，约占全国出口总量的30%左右，连续20年位居湖北榜首，带动种菇人年均增收3万多元。全国每出口5朵香菇，就有随州1朵，全市农产品出口创汇9.57亿美元，其中香菇出口创汇8.53亿美元，占89.1%，同比增长16.8%。
