检查中,工作人员对产品原料、存储及食堂食品安全,环境卫生、食材采购和贮存、餐具清洁消毒、菜品加工以及从业人员健康管理登记等情况进行监督检查。同时向行业相关人员宣传食品安全法律法规、食品安全科普等知识。并对检查中发现的问题进行现场指导,责令整改,做到举一反三。
图文:资源管理部
监制:胡广利 张磊
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检查中,工作人员对产品原料、存储及食堂食品安全,环境卫生、食材采购和贮存、餐具清洁消毒、菜品加工以及从业人员健康管理登记等情况进行监督检查。同时向行业相关人员宣传食品安全法律法规、食品安全科普等知识。并对检查中发现的问题进行现场指导,责令整改,做到举一反三。
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