近日，江苏交控第二检查组一行来到东部公司白驹收费站对满意食堂创建工作评价检查。检查组一行人员在讲解员的带领下首先听取了站区食堂以“鹿鸣阁”命名的文化品牌创建内涵，品茗了站内员工亲手制作的果茶、现磨咖啡、各类点心。检查组以查阅台账、现场测评、职工访谈等方式对食堂创建工作进行评审。公司党群工作部及连盐管理处相关人员陪同。
食之有“味”
打造有品味的就餐环境。充分征求员工意见和建议，将食堂的设计融入“偏新中式”元素，营造了古朴、淡雅的就餐环境。改造升级后的餐厅布局更加合理，功能更加强大，从一桌一椅、一碗一碟深得员工喜爱，成为了员工班后放松、休闲阅读的新阵地。
享受有滋味的新鲜菜肴。注重菜品更新，早餐做到“每日一特色、一周不重样”，午餐和晚餐推出地方特色菜品，力求满足不同员工的口味选择。推出特色服务，为聚餐班组提供代加工服务，省去员工饭店聚会不必要的开支，同时吃的放心、吃得舒心。
食之有“爱”
根据季节特点，推出“时令餐”。打造四季主题时令菜谱，根据节日特点，为员工准备与节日特色相符合的“特色菜”。如二月二龙抬头吃龙须面，清明吃青团、端午吃粽子等；根据时间节点，为当天生日的员工做一碗荷包蛋长寿面，送上“生日福利餐”。
根据现实现状，推出“爱心餐”。站部从员工的实际需求出发，为员工准备爱心餐盒提供私人订制“爱心餐”。如为健身减肥的员工提供健康轻食餐、为血糖偏高的员工提供无糖养生餐、为怀孕的女员工提供孕妇营养餐等，满足了员工的特殊餐饮需求。
根据作息时间，推出“打包餐”。为了解决部分双职工家庭没有时间做饭的难题，食堂提供代加工打包服务。以最亲民的价格让厨师的拿手菜出现在员工家庭的餐桌上，真正体现“员工食堂、家庭厨房”的管理理念，让员工感受到站区浓浓的关怀与关爱。
食之有“趣”
组建“快乐小厨”特色班组。培养员工对美食与乐趣的向往，将“快乐”文化、特色班组创建、满意食堂创建三者融为一体，工作之余一起学习探讨美食，制作咖啡……开启员工的趣味生活，增进员工爱站、爱家、爱生活的热情，营造良好的家企氛围。
开垦“快乐农场”绿色菜园。美味的菜肴离不开好的食材，为吃得更新鲜、更健康，员工自己动手开荒种菜。在感受辛劳转化为丰收喜悦的同时，体会到“粒粒皆辛苦”的真正含义，从而杜绝了舌尖上的浪费，引领了新的“食尚”。
民以食为天，爱从白驹出发，小食堂也有大温情。东部公司白驹收费站将以此次食堂创建为契机，以关爱员工、服务员工为宗旨，以暖心东部温情白驹为主题，积极探索，努力创新，不断提升食堂管理水平，增强职工的凝聚力和向心力，迸发出更大的能量，为东部高速的高质量发展提供坚实保障。
供稿：东部公司
