内 容 提 要
2024年1月22日，为推动昆明市餐饮产业进步，促进全行业融合发展，助力市场繁荣，同时根据行业发展需要和昆明市餐饮与美食行业协会（以下简称“市餐协”）现阶段工作计划安排，经上级部门批准，市餐协携手行业企业及餐饮产业链的上下游企业，共聚云安会都国际会议中心组织召开“卓一食品·滇峰滋味”昆明市餐饮产业发展大会暨市餐协三届二次会员代表大会。会上进行了“协会理事会人事调整”、“2023年昆明市烹饪职业技能竞赛颁奖仪式”和“昆明市文明餐饮示范店授牌、王氏宗亲第三届收徒仪式、滇厨匠心金像奖”等活动。
来自全市餐饮行业的30名2023年度烹饪技术精英，22名滇厨匠心金像奖银像奖获得者、100家文明餐饮示范餐厅、500多家知名餐饮企业、2000余餐饮品牌共同参与，1000多位餐饮业界精英汇聚一堂、数万昆明餐饮人参与联动，130万人次参与线上互动观看线上直播。
行业领导关怀
嘉宾云集
云南省餐饮与美食行业协会会长 张宪荣先生
昆明市市场监管局党组书记、局长 张学平先生
昆明市市场监管局党组成员、副局长 李凌先生
昆明市商务局党组成员、副局长 李永林先生
昆明市商务局贸服处处长 侯振兴先生
昆明市餐饮与美食行业协会会长 徐强先生
昆明市餐饮与美食行业协会执行会长兼秘书长 周复始先生
以及友好地州协会会长、协会名誉会长、副会长、高级专家顾问、副秘书长、常务理事、会员代表和来自全市餐饮行业总经理、职业经理人、厨政人员、业界精英、合作伙伴等1000余人出席活动。
△徐强会长为周复始执行会长颁证
△张宪荣会长为名誉会长颁证
△周复始执行会长为副会长授牌
2023年昆明市烹饪职业技能竞赛颁奖仪式
“滇厨匠心”金像奖、银像奖颁奖仪式
△名厨委名誉主席为银像奖颁奖
△协会高级专家顾问为金像奖颁奖
协会分支机构授旗环节
昆明市餐饮与美食行业协会在市商务局、市市场监管局指导下，在龙头餐饮企业配合下，相继成立区（县）餐饮协会和行业自律工作站，推动行业自律、促进餐饮产业发展。在本次大会上将对成立后未进行授旗的六家区县协会进行授旗。
△与会领导见证授旗仪式
文明餐饮系列活动宣贯环节
绿色餐饮 文明餐饮 安全餐饮一直是昆明餐饮行业发展的方向，为科学规范、严肃严谨的引领行业企业共同践行新时代文明餐饮新风尚，推动行业自律、促进餐饮产业发展，昆明市餐饮与美食行业协会特在本次大会设立行业宣贯环节。
王氏宗亲第三届收徒仪式
本次大会上，在协会的支持指导下，百年滇味师门--王氏宗亲举行了第三届收徒仪式，来自国内外的22名弟子成功拜于王乐清大师门下。
王乐清大师收徒仪式
徐强会长为王氏宗亲颁发荣誉牌匾
与会嘉宾见证收徒
王氏宗亲众弟子与嘉宾合影
“卓一之夜”答谢交流晚宴
在云南卓一食品、筑固商贸、郎酒股份、雪花啤酒和各界合作伙伴的鼎力支持下，大会还举办了“卓一之夜”答谢交流晚宴以慰问辛勤工作在餐饮战线上的昆明餐饮人。
卓一食品周颖董事长致祝酒辞
与会领导共同举杯
晚宴现场
特 别 鸣 谢
云南省餐饮与美食行业协会
昆 明市市场监管局
昆 明 市 商 务 局
昆 明 市 人 社 局
昆 明 市 总 工 会
云南卓一食品有限公司
上海太太乐食品有限公司
中国移动
建设银行
云安会都
拍就来抖音MCN
筑固商贸
艺寻阑珊
云南鸿燎商贸
云南豊途贸易
云南天外天律师事务所
德力食材
良丰渔村
九阳豆浆
雪兰奶渴
中防生态环境科技
昆明澳亚奇公司
云南龙卓商贸
昆明林云食品
云友味商贸
杨阿嬷卤腐
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协会官微公众号近期将对大会活动剪影、相关学习文件、合作伙伴风采展示等分别进行后续报道，敬请关注！
