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1月30日下午14:30,“西安饭店与餐饮行业协会2023年度工作会议及表彰大会”在长安驿店二楼圣地厅隆重召开,此次活动以“顺应趋势、创新发展、拥抱未来”为主题,邀请众多业内人士到场共襄盛举。中国陕菜网总经理金传梅到场表示祝贺。以下,是陕菜网带来的报道——
主持人开场并介绍与会领导及嘉宾:
嘉宾名单
赵耕:西安市商务局商贸服务业处二级调研员
戴百飞:西安市人民政府外事办公室国际交流处处长
郝强强:西安消费者协会消费指导部
姚望:西安市贸促会一级主任科员
杨新赞:西安商业联合会会长、西安方欣集团董事长
李明:西安商业联合会执行会长
陈小明:西安商业联合会秘书长
党小兵:陕西餐饮联合会驻会会长
杨爱婷:陕西餐饮商会秘书长
王勤:西安市酒店用品行业协会会长
汪清:西安市农产品行业协会会长
张同让:陕西外国人俱乐部主席
金传梅:中国陕菜网总经理、陕西省面食产业发展促进会副会长
梁鑫:西安市酒店协会秘书长
黄明选:西安武功书院理事长
段均彦:蓝田县烹饪餐饮旅游行业商会、蓝田茂盛酒店董事长
吴楠:西安市未央区餐饮行业协会会长
黄嬅:西安市未央区餐饮行业协会秘书长
李梦华:鄠邑区餐饮酒店商会会长
王华锋:潼关肉夹馍协会会长
李创伦:中国烹饪大师、渭南餐饮协会名厨委主席
杨淑娜:海名会展集团(海名餐饮供应链博览会)项目经理
车晓军:陕西汉安物业管理有限公司董事长
楚儿 :陕西电视台《中华传统故事》栏目主持人、陕西青年创业促进中心宣传部部长、陕西省少年儿童文化研究会主持人、陕西知名品牌形象大使
庄永全:中国烹饪大师、协会名厨委主席
朱立挺:陕西师范大学教授,协会文化工程研究院院长
冯凯:西安饮食股份有限公司常务副总经理、西安老字号专业委员会主席
聂志宽:西安志宽食品公司总经理、协会监事长
宋凯华:西安饭店与餐饮行业协会会长
张丽虹:西安饭店与餐饮行业协会秘书长
以及来自西安市各大知名品牌负责人及餐饮人,其他商协会会长、秘书长。
领导致辞
西安市贸促会一级主任科员 姚望
姚望同志对受表彰的单位和个人表示祝贺,同时也预祝协会越办越好,2024年更上一个台阶。接着,向大家介绍了西安市贸促会政府职能:西安市贸促会的全称是中国国际贸易通讯委员会西安市分会,是受西安市人民政府和中国贸促会双重领导的政府部门,西安市贸促会也是中国贸促会50个地方分会之一。成立于1952年,最初是为了同未建交国家开展民间交往,配合国家经济外交的重要部门。中国贸促会还有一块牌子叫中国国际商会,这是代表中国参与国际商会的国家组织。同样,西安市贸促会还有一块牌子,叫西安国际商会,这在对外交涉工作中也起到了重要作用。最后,临近春节,他祝在场嘉宾及餐饮届同仁们新年快乐。
工作汇报
宋凯华从以下几个方面向大家回顾了2023年协会的主要工作内容:
一、力争做好政府的协助者。
二、力争做好会员的好帮手。
三、为行业发展献计献策,推动行业高质量发展。
四、开展对外交流活动。
西安饭店与餐饮行业协会第五届理事会秘书长张丽虹做“2023年度协会财务工作汇报”。
颁发聘书
表彰大会
【功勋企业奖】
祝贺:西安大唐博相府酒店荣获“功勋企业奖”↑
【特殊贡献奖】
【最具影响力团餐奖】
【明星企业奖】
主题演讲:西安饭店与餐饮行业协会会长宋凯华
《顺应趋势、创新发展、拥抱未来》
宋凯华在主题演讲中和大家分享了餐饮的现状与原因:整体艰难,少数良好。并从餐饮的秘密:认知天时、认知地利、认知人和、认知事对、认知打法、认知自己、认知平台七大方面详细阐述了做餐饮的方法和管理办法。
最后,宋会长提到,做餐饮是一个从难到易到成功的过程,所以要抓住当下任务,设定追求目标,最终才能达到成功的目的。
【优秀企业】
【优秀合作伙伴】
【最佳服务商】
赞助商代表致辞:杨淑娜
海名国际会展集团,是专业领先的会展组展商,具备“市场覆盖城市广、展会品类和数量多、综合实力强”等特征,拥有“展会开发运营能力强、标准化体系化管理、独特品牌文化和团队”的优势,活跃于国内外会展市场十九年,荣获中国十佳品牌组展商等荣誉称号,名列中国民营会展企业前三强。
凭借丰富组织经验和不断创新发展精神,每年在上海、深圳、北京、青岛、郑州、成都等20个城市,举办5大板块、9大行业、60余场展会,总展览面积100多万平方米。400多人团队,分布于三个总部中心、15个城市办公室,年度服务2万多家展商、150万买家,平台成交量300多亿。
【行业导师奖】
【终身成就奖】
【领军人物奖】
【优秀人物奖】
【卓越贡献奖】
【新竞会员授牌】
展会掠影
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编辑 | 安娜 主编 | 安娜
图片来源 | 大会主办方 邱泽轩
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