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【美味“食”光、“味”爱而来】——金川集团第一幼儿园食谱

   日期:2024-01-31 14:31:34     来源:网络整理    作者:本站编辑    浏览:21    评论:0    

传承经典书香为伴一园 2023-12-09 20:46 

第一幼儿园美味

我们的每一餐都秉持幼儿膳食“全面、均衡、营养”的原则,根据季节挑选当季时令瓜果蔬菜、新鲜水果、蔬菜、肉蛋奶、谷物等,这些食物富含丰富的膳食纤维,进行科学配比,制定每周营养食谱。

星期一食谱


早餐

水煮鸡蛋 、黑米粥

早点

橘子

午餐

紫薯米饭、蚂蚁上树、

芹菜豆干、荞麦杂粮粥

午点

烤坚果

晚餐

奶香小馒头、排骨玉米海带煲








星期二食谱

早餐

   原味疙瘩汤

                                       


早点


牛奶

午餐

金银米饭、肉末鱼香茄子、

家常豆腐、紫菜虾皮汤


午点


火龙果


晚餐

包菜肉酱包、百合小米粥

星期三食谱


早餐

          香豆小卷、营养蔬菜粥

早点

烤坚果

午餐

新疆手抓饭、素炒油麦菜、萝卜丝虾皮汤

午点

苹果

晚餐

香菇肉丝面、素炒三丝

-END-

冬季饮食健康  

    寒冷的冬季,幼儿易受寒生病,因此,家长一定要给幼儿补充充足的营养,以抵挡寒冷和疾病的侵袭。合理安排幼儿饮食不仅包括保证充足的热能和各种营养素的供给,还应该注意脂肪、蛋白质、碳水化合物之间保持合理比例关系,才能更好的呵护幼儿过冬。

01


幼儿园冬季健康饮食有哪些?


1.多吃热量多的食物

冬季寒冷,为了抵抗寒冷,我们需要提供足够的能量,因此需要给宝宝提供含有充足热量的食物供给宝宝身体消耗。各种肉、蛋、奶制品、豆制品富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,能够给宝宝提供较多的热量,冬季可多给宝宝提供这类食物。
2.多吃富含维生素的食物

幼儿冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给孩子补充维生素D,每周2-3次,每次400单位。寒冷气候使人体氧化功能加快了,维生素B1、B2D代谢也明显加快,饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体耐寒力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天幼儿要多吃富含维生素的食物。

3.多吃能抗寒的食物
富含氨基酸,尤其是蛋氨酸的食物,通过甲基转移作用,可以提供一系列耐寒能力。优质蛋白质不仅易幼儿消化吸收,而且还富含氨基酸和蛋氨酸,其富含蛋氨酸较多的食物有海藻类食品、芝麻、葵花籽、乳制品、叶类蔬菜等。
4.多吃润燥的食物

冬季气候干燥,可以让孩子多吃些润燥的食物。萝卜能润喉清嗓、降气开胃、除燥生津;冬瓜味甘性凉,有清热解渴、利水消肿等功效。另外,蘑菇、苦瓜、白木耳等,也有润燥的作用。

5.多吃富含膳食纤维的食物
膳食纤维能调节食物的吸收和排泄,保持大便通畅,这对体内毒素的排出十分有利。冬季应多给宝宝吃含有较多膳食纤维的食物,如玉米、红薯、高梁等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等粗纤维蔬菜。
6.多食用温热类型的食物
冬季应该注意为孩子多选择一些温热性食物,呵护幼儿脾胃。冬天天气干燥,可以给孩子准备养生粥,一方面帮助幼儿补水,另一方面冬天喝热粥也有利于孩子吸取热量和营养。给孩子熬粥时,要注意熬煮的时间相对较长一些,不仅有助于粥里的营养物质的充分析出,更有利于肠胃功能较弱的幼儿消化吸收。如腊八粥、肉沫粥、小米牛奶冰糖粥、茯苓粥、大枣粥等都是冬日幼儿食用的佳品。

冬季饮食健康

02


冬季饮食需注意?


1.少吃油腻寒凉食品
有的家长认为冬季需要大量的热量,于是天天大鱼大肉。但是孩子的消化系统比较脆弱,长期进食油腻难消化的食品容易损伤脾胃,因此,冬季应少给孩子吃油腻食品及煎炸食品。

冬季寒冷,最好少给或不给幼儿吃凉的食物,如冰淇淋、冰冻饮料等,吃水果时如果怕太凉可以将水果炖着给孩子吃,或者煮成水果粥。

2.冬季幼儿进补要适宜
冬季是进补的好时节,但给幼儿进补时应以温补为宜,同时要注意防上火。在给孩子冬季进补的时候,应选用一些温热食物,如羊肉、牛肉、生姜、红枣、桂圆、香菇、海带、紫菜、荔枝、木耳、红糖、枸杞子、茯苓、栗子、胡萝卜、红薯、马铃薯等。大辛大热的食品或药物,如鹿肉、鹿血、人参等,成年人应用尚可,小孩子应用就不适合,因为这些补品会促进幼儿的生殖系统发育,过早过量服用会造成性早熟。和成人相比,幼儿的消化能力差,在冬季进补的时候,一些动物性食品,如羊肉、牛肉、必须炖得熟烂,使之容易消化,才能达到进补的目的。

冬季饮食健康

03


幼儿饮食习惯的培养?


在冬季,家长在注意幼儿饮食健康的同时,还得注意幼儿饮食习惯的培养。接下来就介绍几种让孩子养成良好饮食习惯的方法。

01

细嚼慢咽

只有细嚼慢咽,充分地嚼烂食物,才有利于胃肠道的负担减轻,增进食欲,但实际生活中有不少父母总要求孩子,不停的催促孩子,会让孩子的肠胃过累,嚼不烂的食物不利于消化也不利于吸收,不停的催促还会让孩子对进食产生逆反心理,在正餐时少吃,而在吃晚饭以后会出现吃零食过多的现象,孩子的用餐时间要比大人长些为宜,不要一直唠叨孩子快吃。





02

要养成不挑食、不偏食的习惯

各种食物,各类蔬菜,什么食物都能吃,这才是正确的饮食习惯,有时候孩子的偏食是父母一手造成的,因为孩子喜欢吃什么不喜欢吃什么,父母最清楚,对于孩子喜欢吃的,可以多吃点,这是允许的,每个人都有自己的口感和味道的喜欢度,对于孩子不喜欢的,父母不要到处说我家孩子不喜欢吃什么什么,这是造成孩子出现偏食的主要原因,孩子如果出现偏食,父母不要着急,也不要当着孩子面问孩子为什么不喜欢吃什么什么菜,而是隔几天再给孩子做他不喜欢吃的菜,注意观察并且鼓励,慢慢孩子就不挑食了。





03

定时定量

定时定量,有利于食物有规律的消化吸收,能促进人体对食物的利用是防止引起消化功能紊乱的必要条件。但实际的生活中有不少家长,怕孩子吃不饱,或者是出于让孩子能有更好的营养,从孩子刚开始会吃东西的时候就做出让孩子饮食习惯发生错误的行为,只怕孩子吃不饱,就一会让孩子吃点鸡蛋,一会让孩子吃点面包,不停地想着法子让孩子吃,这会让孩子出现消化疾病,最主要的是它不利于孩子在饭时正常的饮食,不利于孩子的发肓。





04

少吃零食

孩子吃零食,父母应该允许,这是合情合理的事情,但是要注意引导孩子少吃零食,对零食的过度喜好,会让孩子在正餐时不吃或少吃。也有的父母为了孩子的健康,不允许孩子吃任何的零食,这也是不正确的,这将会影响孩子的味觉发展,允许不等于放任,零食应少食才有利于在餐桌上孩子摄入合理的营养,尽量减少零食但不杜绝才是符合孩子的饮食心理。



冬季饮食健康

作为家长,培养孩子饮食习惯任重而道远,不要着急慢慢来,要相信孩子。

总之在冬季除了要注意幼儿健康饮食外,还要注意幼儿饮食习惯的培养,才能够成为健康宝宝哦!

2024年春季学期正在火热报名中.......

招生对象:3---6岁学龄前幼儿;大班(5-6岁)中班(4-5岁)小班(3-4岁);
报名时间:持续报名中,收满为止。
报名地址:金昌市金川区滨河路街道龙泉里社区龙盘巷5号(2号区金川公司一高旁)
报名热线:8826738;8825716;   13993578876(赛园长)
报名注意事项:请家长在幼儿园门卫进行幼儿信息登记,并领取幼儿入园表,按照幼儿园入园办理程序办理相关手续!

每个孩子都是一颗与众不同的种子,我们用“心”聆听每个生命的意义,用“爱”启迪每个独特的心灵。彼此尊重,快乐成长,俯身蹲下,陪伴每一个孩子健康、快乐地成长!欢迎您选择并加入我们第一幼儿园这个温暖的大家庭!

图文编辑  /王丽娟

审     核  /赛小荣

 
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