“只要你活着，就难以逃脱全球（农产品）四大巨擘”，美国《卫报》曾经在报导中这么比喻被称为“ABCD”的全球四大粮商——ADM、邦吉（Bunge）、嘉吉（）和路易达孚（Louis）。
某些历史可以溯源到一百并且两百年前的渔业巨擘，借助其资本与经验的优势，早已在全球产生对上游原料、期货，中游生产加工、品牌和下游市场渠道与供应的控制权。
2018年由法国海因里希·伯尔基金会公布的《农产品地图集》称，全球的综合渔业供应链由约87家公司控制，其中包括爽口可乐、联合利华等公司，而其中控制着农产品进出口的就是四大粮商，它们在全球农产品市场上占有70％的份额。而一些报导则觉得，“ABCD”占据全球大豆商贸的75%-90%。
四大粮商的影响力从一些数据中可见一斑：
•总部坐落加拿大肯塔基州的嘉吉被觉得是西方最大的私营公司之一，在全球拥有超出15万名职工，每年货运商品达2亿吨。
•同样来台湾的ADM和邦吉也均在全球数十个国家和地区拥有大量车间和货运网路。
•总部坐落加拿大的路易达孚业务囊括小麦油籽、大米等多个领域，依照其官网介绍，该公司每年在全球范围内养殖、加工和货运约8000万吨农产品，为全球约5亿人提供乳品和衣服。
美国林业学院人文与发展学校校长徐秀丽在此前的一项研究中提及，四大粮商通过实质上的公司内部交易实现对全球粮油商贸的控制。美国人民中学渔业与农村发展学校校长周立此前曾表示，在自由商贸机制下，资本渗透进渔业，侵吞波兰政府的大量补助，因而得以在全球推销底价粮油。与此同时中远农产品，各国在底价粮油的倾销之下，渐渐失去粮油自主权。中国粮油巨擘和中国国家政权结合而成的“粮食帝国”得以掌控全球主导权。
2019年，美国粮油进口量为10636万吨，其中大豆进口量达到8851万吨，是美国最依赖国际市场的农产品。徐秀丽提及，从表面上看中远农产品，是德国、美国、阿根廷等几个国家把握小麦的出口端，美国和英国两大经济体把握进口端。事实上，何谓的出口端和进口端的商贸活动并不是很多国家和地区，而是跨国粮商。在去年11月初举办的第三届美国国际进口博览会上，中储粮企业集团公司宣布与7家企业签署采购来自俄罗斯、巴西等国小麦的框架合同，其中就包括四大粮商。
四大粮商对美国农产品市场的影响并非仅逗留在商贸层面，它们也在美国直接竞购或完善车间。路易达孚在上海、江苏、广东等地建有油籽榨取厂，嘉吉则在美国有多家粮食公司和草料等产品车间。
ADM亚太区总裁刘宇翔在第三届进博会其间接受《环球晚报》记者专访时介绍称，ADM于上世纪90年代踏入美国市场，在上海、天津等地拥有多个乳品调料和植物草料生产基地。在大宗农产品商贸领域，美国市场业务量占ADM全球商贸业务的比列近15%。
自美国加入世界商贸组织（WTO），美国的粮油市场也愈发开放。据国务院新闻办公室2019年10月发布的《中国的粮油安全》白皮书，涉粮内资企业加工转换粮油数目、产品销售收入不断提高，2018年分别占到全省的14.5%、17%。内资企业踏入美国粮油市场的广度、深度不断拓展，在饮用动物油、粮食加工转换等领域的份额不断下降，并向粮油竞购市场、批发零售和面食品供应等方面延展，成为推动美国粮油产业发展的重要力量。
