“食”刻守护 防范未“燃”丨珥陵镇开展餐饮行业燃气安全和食品安全知识宣传培训

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会上，市场监督管理局珥陵分局带领大家学习《餐饮服务食品安全操作规范》，重点围绕餐饮操作人员、现场操作卫生、虫鼠害防控以及原辅料验收管理等方面要求进行授课，并结合不同餐饮行业的实际情况展开详细讲解。

之后，镇建设局对燃气安全常见风险隐患、使用常识、燃气安全检查方法和事故应急处置方式进行了相关介绍，并播放全国燃气事故案例警示教育片，带领参训人员学习城镇燃气安全相关法律法规和餐饮用户燃气使用安全规范。

此次培训内容全面、通俗易懂，有效增强了参训人员安全防范意识和突发事件应急处置能力。下一步，珥陵镇将加大监督检查力度，持续开展宣传教育活动，不断增强全镇餐饮人员的安全责任意识和应急处置能力，严防各类安全事故发生。