精益生产在食品行业的实施案例之二:XX乳业

日期：2024-04-04 06:44:47 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：15 评论：0

•背景介绍

−该乳业公司完成多家工厂的并购整合，正筹备上市。期待通过精益管理降本增效，提高利润率，以便提高上市估值。

−与此同时，通过制定能力素质模型和认证标准，建立班组长、主管、经理和厂长四个级别的人才储备池

•行业：食品-乳业

•产品：24小时鲜牛乳、液体灌装常温奶、利乐包奶、瓶装奶、酸奶等

•工艺：配方调配、利乐灌装、三片罐灌装、包装

•项目目标

−总体降本3500万

−构建四级人才储备池，满足高速扩张的人才需求

−搭建多工厂联合管理机制

项目周期：12个月

项目成果：

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