近日，岚皋县召开“岚皋味道”产业链暨餐饮企业高质量发展恳谈会，县级有关部门负责同志、县内餐饮重点企业代表负责人参加会议。
会上，县人社局解读了“岚皋味道”餐饮产业链三年行动方案、年度工作方案，介绍了奖励扶持办法拟定情况。与会人员围绕品牌打造、标准制定、食材培育、职业培训等方面发言，交流提升“岚皋味道”标准、影响力和餐饮企业高质量发展的措施办法。
会议强调，美食是满足人民美好生活新需求的重要载体，也是促进旅游产业高质量发展的新动能。岚皋县拥有丰富的自然资源和人文历史，为美食文化的发扬和餐饮企业的发展提供了优越的条件，要提炼“巴人”文化内涵，讲好美食背后的故事，聚焦吊罐肉、辣子鸡等单品塑造“岚皋味道”美食品牌，利用当地中药材结合传统菜系走健康饮食之路。要做好城乡劳动者技能培训、技能就业、技能致富等工作，培育岚皋美食的名厨名店，同时加强职业教育产教融合，提升餐饮专业学生就业质量。要打造“主流媒体+新媒体平台+网红达人+餐饮企业”的宣传矩阵，强化“岚皋味道”宣传推介力度，扩宽餐饮企业发展路子，助力岚皋美食出圈。
会议要求，各级各有关部门要加强衔接配合，强化服务保障，把促进餐饮企业发展的优惠政策宣传好、贯彻好、落实好，努力为餐饮企业发展营造良好的营商环境。广大餐饮从业者要坚持规范经营，提升经营及服务水平，自觉遵法守法，相互抱团发展，通过积极加盟、以商招商等方式，为全县餐饮业发展注入新的动力和活力。
会议还就“岚皋味道”商会有关事宜、“岚皋味道”丛书相关事项进行了商讨。
（供稿：岚皋县工商联）
