公司生产及代理多家台湾、日本等知名香料公司的产品，提供畜类、海鲜类等香精香料、冷冻食品等调味料、香辛料、膨化食品等食品添加物。同时可提供设备、技术咨询或开发产品。冷冻车间主要生产真空系列产品（百年老字号“同安封肉”），冷冻调理食品（台湾香肠、火锅料系列）、肉松系列产品、调味品。目前已畅销省内外，具有国内领先水平，体现出中国美食“色、香、味”的特点。
岗位职责：
1、现场生产经营食品安全第一责任人，配合市场监督管理局和上级主管部门对本公司食品安全进行监督检查，并如实提供相关情况；
2、落实本公司食品安全管理制度及岗位责任制度，建立健全的食品安全管理档案。管理维护生产经营过程记录材料，按要求保存相关资料；
3、定期组织本公司从业人员进行食品安全法律法规以及食品安全规范操作培训；
4、对不符合食品安全标准的食品或者有证明可能危害人体健康的食品以及发现的食品安全隐患，及时采取有效措施整改并向食品安全总监报告；
5、每日根据风险管控清单进行检查，形成《每天食品安全检查记录》，按照程序及时上报食品安全总监；
6、协助食安总监落实与保证食品安全相关管理工作，分析研判食安管理情况。研究解决日常检查发现的食品安全风险隐患问题，推进执行食安小组工作；
7、记录和管理本公司从业人员健康状况、卫生状况，督促患有有碍食品安全疾病和病症的从业人员调离相关岗位；
8、负责供应商原材料验货，检查原材料质量和来源，索证索票，建立台账；负责食品留样管理；
9、加强食品安全生产管理，推行实施HACCP体系。
职位要求：
1、大专及以上学历；
2、有2年及以上食品行业流水线的食安管理经验；
3、会检验化验、化学试剂、仪器申报等保存/使用工作。
工作地点：
福建厦门
薪资：
6000-8000
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