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泉州斗牛师餐饮管理有限公司旗下“斗牛师”品牌，于2016年6月诞生于美丽的海边小城——福建省泉州市惠安县。主要经营牛排自助餐，浓郁的人文气息、清新的城市节奏培育斗牛师的天然美味。公司管理逐步形成双轮战略：即“总部统一标准体系聚焦门店管理控制的集权模式+总部为门店提供服务并支持门店营运的分权模式”。公司组织规划设“一办 + 六中心 + 十三部”：总经办、营运管理中心、厨政管理中心、品牌发展中心、拓展筹建中心、财务管理中心、行政人力中心。公司自创立以来，始终把实施品牌战略作为企业发展规划的一项重要内容，经过几年的发展，目前在泉州、莆田、漳州、厦门拓展近20家餐饮连锁门店，拥有员工近300人。
展望未来，公司将开拓“直营、加盟、合营、平台孵化”多种发展路线，衍生更多品牌，将公司打造成“品牌联动、供应链聚合、技术研发、中央采配”的发展格局。
企业愿景：将“斗牛师”打造成牛排自助餐厅百强企业
企业使命：坚持用心做好餐桌上的粮心美食
企业核心价值观：品质为师 服务为范 团队为魂
企业经营理念：以人为本 用心经营
企业服务理念：把心放在离顾客最近的地方
企业用人理念：有德有才 破格重用 有德无才 培养使用
有才无德 限制录用 无德无才 坚决不用
企业品牌标语：一家有情怀有温度的牛排自助餐厅
团队使命：创造顾客美好的用餐回忆
团队核心价值观：顾客至上 诚信感恩 积极正向 挑战创新
团队口号：青春激昂 共铸辉煌
团队精神：一群人结缘 一条心干事
企业十年发展目标：2021-2025 从第16家门店到40家门店
企业五年发展目标：2019-2020 从第7家门店发展到第15家门店
企业三年发展目标：2016-2018 从第1家门店发展到第6家门店
各门店 预约电话 门店地址
01、泉州新天广场店 0595-22081717，泉州市鲤城区新天城市广场4层419号
02、泉州城东中骏店 0595-22571717，泉州市丰泽区中骏世界城4Fm401铺
03、泉州台商宝龙店 0595-22371717，泉州市台商区宝龙广场4层015铺
04、惠安禹洲广场店 0595-87181717，泉州市惠安县螺阳镇世纪大道禹洲商业广场（禹悦汇）3F 3016号铺
05、惠安天山广场店 0595-87651717，泉州市惠安县天山广场2F16-20号铺
06、惠安宏毅百汇店 0595-87611717，泉州市惠安县宏毅百汇2F201/292号铺
07、泉港中闽百汇店 0595-87081717，泉州市泉港区山腰镇百汇5F-2铺
08、晋江宝龙广场店 0595-82911717，晋江市宝龙广场3F04-05铺
09、晋江安海上悦城 0595-82961717，晋江市安海镇上悦城4F412号铺
10、安溪宝龙广场店 0595-26061717，泉州市安溪县宝龙广场3F135-2铺
11、安溪万达广场店 0595-26001717，泉州市安溪县万达广场3F3019号铺
12、德化万达广场店 0595-23681717，泉州市德化县龙浔镇浔南西路222号
13、仙游中骏广场店 0594-7181717， 莆田市仙游县中骏世界城3层322铺
14、厦门集美世茂店 0592-6681717， 厦门市集美区世茂广场4F001铺
15、厦门同安宝龙店 0592-7181717， 厦门市同安区双溪大道799号宝龙广场三楼 M1-L3-012号铺
16、厦门海沧花园店 0592-6581717， 厦门市海沧区新景东里200号海沧招商花园城L5层L5014号铺
17、漳州宝龙广场店 0596-2661717， 漳州市龙文区宝龙广场4层003铺
18、漳州龙海万科店 0596-667 1717， 漳州市龙海区海澄镇月港大道8号龙海万科广场A幢L433、L434
办公人员办公地点：1、泉州市鲤城区江滨南路鲤商大厦1517室；月休4天，上班时间9:00-17:30连班，中午用餐时间12:00-12:30），提供五险，具体面议！
最新职位
企划设计 (1名)
[工作性质] 全职 [所属部门] 总部-企划部
[学历要求] 大专 以上 [性别要求] 不限
[工作地点] 泉州市 [年龄要求] 不限
[月薪范围] 电询企业 [工作经验] 3年
职位描述及要求:
岗位职责：
1、负责公司企划文案的平面设计及其他对外宣传品等形象平面设计工作，能独立完成画册、宣传单、POP海报、折页、VI等平面设计；
2、负责营销活动相关物料的设计、执行、文案的宣传推广；
3、负责公司品牌建设和企业文化宣传的工作规划、执行等日常管理工作；
4、负责主持项目的营销策划、平面制作、宣传推广、媒体选用等工作；
5、负责公司形象宣传策划，组织撰写宣传推广文案；
6、完成领导临时交办的其他任务。
任职要求：
1、大专及以上学历，具备平面设计、广告等相关专业知识，3年以上平面设计相关工作经验，有餐饮行业经验优先考虑；
2、精通PS、AI、Coreldraw等设计软件；
3、对品牌有较好的理解及把握能力；
4、积极、主动对设计富有激情，有较强的抗压能力；
5、有较强的责任心，具备良好的沟通表达能力及团队协作精神。
行政主管/经理 (1名)
[工作性质] 全职 [所属部门] 总部-行政部
[学历要求] 大专 以上 [性别要求] 女
[工作地点] 鲤城区 [年龄要求] 28 - 38
[月薪范围] 5000-7000元 [工作经验] 5年
职位描述及要求:
岗位职责：
1、负责人力资源及行政管理工作，协助上级执行完善、健全人事管理和行政管理相关制度和流程。
2、负责公司招聘新员工的岗位设置、信息发布、沟通联系、面试审核及测评考察等工作。
3、规划、指导、监督、协调下属及员工的聘用、培训、员工关系等管理工作。
4、负责人力行政部门的组织管理，对部门员工的工作目标、工作计划及结果进行检查与监督。
5、负责公司各种活动及会议的准备工作，跟踪、检查、落实会议要求的执行情况。
6、负责公司企业文化构建，提升公司企业形象和凝聚力。
7、负责内外部来访接待安排，日常后勤工作及事务的协调管理。
8、完成上级领导安排的其他事项。
任职要求：
1、人力资源管理、工商管理或汉语言文学等相关专业大专以上学历，熟练运用office办公软件。
2、有三年以上人力资源管理和行政管理相关工作经验，两年以上餐饮行业同岗位工作经验优先。
3、熟知国家人力资源相关法律法规政策，了解行业人力资源管理的新动向。
4、具有较强的责任心及条理性，正能量，积极主动，有较强的执行力。
5、具有较强抗压能力、组织协调能力、管理沟通能力；较好的文字表达能力、分析判断能力。
6、认同公司企业文化，并有一定的企业文化构建经验，团队合作意识强 。
三：工作地址：泉州鲤城区江滨南路鲤商大厦
财务主管/经理 (1名)
[工作性质] 全职 [所属部门] 总部-财务部
[学历要求] 本科 以上 [性别要求] 不限
[工作地点] 鲤城区 [年龄要求] 30 - 45
[月薪范围] 5000-8000元 [工作经验] 6年
职位描述及要求:
岗位职责：
1、协助财务总监建立健全财务管理体系、优化财务制度，规范财务处理流程，完善财务核算体系，完善业务、财务为基础的内控体系；
2、协助财务总监做好务部日常部门管理工作，制定公司预算、财务收支计划、成本费用计划、财务报告等；
3、协助完善公司预算管理体系，编制财务预算计划，并监控各部门财务预算的执行和调整状况，对公司预算执行情况进行分析；
4、熟悉公司业务模式、经营情况、业务问题的决策，为公司提供财务角度的业务发展分析预测和合理化建议；
5、根据公司实际运营需要，节假日及周末服从公司安排下门店进行协助，熟悉一线业务实际操作，做到业财融合，更有利于经营情况财务分析。
6、.负责监督门店月底盘点工作。
7、完成上级领导交办的其它工作。
岗位要求 ：
1、年龄45周岁以下，大学本科或以上学历，财会、审计、会计学等相关专业；
2、持有中级会计师证，8年以上财务会计相关工作经验，2年以上餐饮企业同岗位工作经验；
3、精通财务专业知识、财务软件知识、税务知识、综合管理知识等，熟悉国家财经法律法规及相关账务处理方法；
4、具有较强的财务核算、税务风险控制和分析能力，能够从相关数据中发现和解决问题；
5、具有良好的职业道德、较强的逻辑思维能力、执行能力和解决问题能力，责任心强，保密意识强，有较强的工作抗压性能力；
6、具备出色的沟通技巧与细致的工作态度，工作热情，积极主动，具备良好的团队合作精神。
餐厅店长/经理 (不限)
[工作性质] 全职 [所属部门] 营运管理中心
[学历要求] 大专 以上 [性别要求] 不限
[工作地点] 泉州市 [年龄要求] 25 - 45
[月薪范围] 7000元以上 [工作经验] 3年
职位描述及要求:
岗位职责：
1、完成本店的经营计划，努力提高营业收入，有效控制成本及费用；
2、保证每位服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做，确保为宾客提供主动、周到、亲切、热情的服务；
3、与顾客保持良好关系，协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求，及时妥善的解决的顾客投诉及服务问题；
4、负责门店服务、环境卫生、员工培训、仪容仪表、物品和设备的管理等，并将上述工作详细分解，落实责任人；
5、组织领导所属员工，贯彻执行领导下达的各项工作任务和要求，努力完成上级布置的工作；
6、监督及领导员工遵守餐厅的规章制度；
7、及时检查门店设备状况，做好维修保养、餐厅安全和防火工作；
8、建立保管店面人员信息档案、及时检查店员健康证信息的更情况；
9、监督每次盘点及物品用具的保管，保证门店固定资产及用具的安全完整性和合理库存量；
10、严格财经纪律，根据有关凭据，认真核对每日营业收入，保证餐厅营业收入安全、完整的收回。
任职要求：
1、大专以上学历，管理类相关专业，条件合适可放宽；
2、拥有3年以上餐饮管理经验，人脉资源良好，具有较强的店务运营与管理能力；
3、具有良好的职业操守与素养，创新意识、学习意识佳，抗压力强；
4、具有良好的沟通协调能力、组织管理能力及执行力；
5、责任心强，工作热情，积极主动，具备良好的团队合作精神；
6、有牛排自助餐、烤肉相关工作经验优先考虑。
服务员 (3名)
[工作性质] 全职 [所属部门] 未填写
[学历要求] 初中 以上 [性别要求] 不限
[工作地点] 德化县 [年龄要求] 16 - 30
[月薪范围] 3600-4000元 [工作经验] 无工作经验
职位描述及要求:
岗位职责：
1、按照门店各岗位服务工作流程，按标准认真做好餐前准备工作；
2、认真做好现场顾客服务接待工作，及时跟进顾客点餐、买单事项；
3、认真做好营业期间、营业后，各自负责区域的卫生清洁工作，确保餐桌、台面、操作台卫生整洁；
4、积极参加岗位技能培训，不断提高服务质量；
5、服从领导工作安排，团结同事，和睦相处。
任职要求：
1、16周岁以上，初中及以上学历；
2、身体健康，形象气质佳，服务态度好，品行端正，工作踏实，责任心强；
3、有酒店、餐饮等服务类工作经验优先。
工作地址在泉州德化万达广场斗牛师，联系人：杨店，联系电话：18872502757
联系方式
联 系 人: 王先生 邱先生
联系电话:
通讯地址: 福建省泉州市鲤城区江滨南路鲤商大厦1517室
邮政编码：
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