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【燃气安全】城关区使用燃气的餐饮企业安全教育培训知识问答

   日期:2024-04-11 17:44:23     来源:网络整理    作者:本站编辑    浏览:6    评论:0    

01

如何辨别燃气泄漏?

1. 闻臭味

燃气一般都进行加臭处理,带有类似臭鸡蛋的气味,所以一旦察觉到家中有类似的异味,就有可能是燃气泄漏。

2.涂抹肥皂水

定期在胶管及接口处涂抹洗洁精水或肥皂水。如果有气体泄漏,会有气泡冒出。千万不能用明火检查泄漏。

3. 观察燃气报警装置

当燃气在空气中的浓度超过设定值时探测器对外发出声光报警信号,自动启动排风设备、关闭燃气管道阀门。

02

发生燃气泄漏如何处理?

“一静”:要保持冷静

“二关”:关闭火源;关闭灶具、管道、气瓶阀门。

“三打”:打开厨房窗户通风,降低室内可燃气体的浓度;打开户门迅速疏散室内人员;远离现场,拨打抢修和报警电话。

“四不要”:不要惊慌;不要开关任何电器;不要用明火查漏;不要自行拆修燃气设备设施。

03

不遵守燃气安全有关规定的将会受到哪些行政处罚?

《中华人民共和国消防法》第六十六条规定:“燃气用具的安装、使用及其线路、管路的设计、敷设、维护保养、检测不符合消防技术标准和管理规定的,责令限期改正;逾期不改正的,责令停止使用,可以并处一千元以上五千元以下罚款。”

《中华人民共和国安全生产法》第九十九条规定:“餐饮等行业的生产经营单位使用燃气未安装可燃气体报警装置的,责令限期改正,处五万元以下的罚款;逾期未改正的,处五万元以上二十万元以下的罚款,对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款;情节严重的,责令停产停业整顿;构成犯罪的,依照刑法有关规定追究刑事责任。”0

04

消防技术标准要求是什么?

1. 所在建筑设置消防自动设施时,应延伸至餐饮场所。

2. 建筑面积大于100m2且经常有人停留的房间、建筑面积大于 300m2且可燃物较多的房间、长度大于20m 的疏散走道、建筑面积大于50m2且可燃物较多或者经常有人停留的无窗房间应设置排烟设施。

3. 任一层建筑面积大于1500 m2或总建筑面积大于3000m2的单、多层餐饮建筑应设置自动喷水灭火系统。

4. 使用燃气区域应设置通风换气设施。

5. 应设置灯光疏散指示标志,建筑面积大于200 m2的餐厅及其疏散口应设置疏散照明。

6. 使用明火和燃气的厨房应使用防火门、防火窗、耐火极限不低于2.00h 的防火隔墙和耐火极限不低于 1.00h 的楼板与其他区域分隔。

7. 严禁在餐饮场所门窗上设置影响逃生和灭火救援的障碍物。

8. 液化石油气探测器的安装高度宜距楼地板 0.3m—0.6m,天然气探测器的安装高度宜在释放源上方 2.0m 内;不得将两种或两种以上燃料在同一场所使用或存放。

05

安全用气“十落实”是什么?

一要明确各岗位消防安全及安全生产责任。

二要对从业人员进行消防安全教育和培训。

三要制定、实施灭火和应急疏散预案。

四要依法依规用气、用火、用电。

五要严禁在地下或半地下空间使用瓶装液化石油气。

六要将总重量超过100kg的气瓶存放至专用气瓶间、分开放置在用气瓶和备用气瓶。

七要确保连接软管长度设置不超过2米、不私接“三通”、不穿越墙体、门窗、顶棚和地面。

八要规范安装,使用可燃气体探测器及燃气紧急切断阀。

九要在操作间配备灭火器、灭火毯等应急器材。

十要定期清理厨房油烟罩、管道油污。

    

 
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