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一、招聘岗位及人数:
生产营运中心研发技术总监1名
二、应聘人员资格条件
(一)具有中华人民共和国国籍;
(二)遵纪守法,具有良好的品行;
(三)无违法犯罪记录;
(四)身体健康,能正常履行岗位职责;
(五)尚未解除纪律处分或者正在接受纪律审查的人员,以及刑事处罚期限未满或者涉嫌违法犯罪正在接受调查的人员,不得应聘;
(六)符合报考岗位要求的其它相关条件。
三、招聘岗位要求
(一)大专以上学历,食品科学、烹饪与营养教育等相关专业优先。
(二)10年以上厨政管理经验,3年以上中央厨房集体配餐菜品研发管理经验或者1年以上3万人配餐规模菜品研发部门负责人经验。
(三)获得各类相关证书,如二级厨师证、公共营养师证等优先。
(四)熟悉预制菜生产工艺、擅长烹饪技术实操以及指导培训。
(五)熟悉掌握菜品研发流程,实施中餐标准化生产技术转换;有现成的批量化菜品生产配方BOM。
(六)守正创新擅长菜品菜单组合设计,满足不同客户需求。
四、报名时间
自公告发布之日起不少于七个工作日,且截止至公司招聘到合适人选之日。
五、报名方式
请应聘人员根据报考条件和要求报名。报名时须按照报考岗位填写《中山兴中餐饮管理有限公司应聘申请表》(附件,需粘贴电子照片),本人身份证、个人简历、学历证书及相关证明(请提供学信网学历验证报告)、资格证书(请提供官网证明信息)等材料,文件扫描打包发送到1312757095@qq.com邮箱,邮件标题以“姓名+应聘岗位”命名。
六、招聘流程
(一)资格审查和测试通知
兴中餐饮公司将根据报名情况组织面试,面试前将以电话、短信或邮件形式通知符合条件的应聘人员具体时间和地点。
(二)测试
总成绩=笔试成绩×30%+面试成绩×70%,设定总成绩合格分数线为60分,且面试成绩平均分必须大于等于75分,不合格者不予录用。笔试采取闭卷形式,考核内容主要以综合能力测评为主。面试主要以履行岗位职责所具备的综合素质与专业能力。按照最终面试成绩由高到低的顺序,按招聘岗位人数1:1的比例确定考察人选。
七、考察和体检
由兴中餐饮公司对通过面试的人员确定为考察对象,进行背景信息核实,就其工作表现情况、无犯罪记录等情况进行考察。
八、录用
考察对象审核及体检合格后作为拟录用人选,经兴中餐饮公司确认录用。
九、公示
通过考察人员将列为拟聘对象,名单公示5个工作日。
十、正式录用
公示期间未收到任何异议,将向拟录用人选发放录用通知书,按兴中餐饮公司有关规定办理入职手续,在规定时间报到,签订劳动合同。
十一、其他事项
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