区市场监管局召开2024年松江区食品生产企业大会暨企业落实食品安全主体责任推进会

会上，食品生产监管科负责人对2023年食品生产监管工作进行全面总结，并根据市市场监管局重点工作安排，紧密围绕落实企业食品安全主体责任、加强食品安全风险隐患排查、推进企业生产智能化水平、做好食品生产企业质量提升等重点内容对2024年工作进行详细部署。明确各食品生产企业及监管人员要以更加坚定的决心、更加有力的措施守护好人民群众“舌尖上的安全”，共同筑牢松江区食品生产安全底线。

箭牌糖类（上海）有限公司和法美食品（上海）有限公司作为我区“大企带小企 携手共发展”成功结对案例，分别从大企业和小企业的视角出发，进行工作交流，分享了结对帮扶过程中的收获与启示。上海雀巢有限公司发言人就关于企业落实食品安全主体责任及食品外包装追溯二维码赋码等内容进行分享学习。

食品生产监管科开展《上海市食品生产企业落实食品安全主体责任工作指南》解读与培训，旨在压实企业主体责任，全面贯彻落实相关规定要求。通过以案释法，深入剖析了松江区近年来查办的重点典型案例，揭示企业发生违法行为的本质，引导全区企业树立守法意识，强化质量管控能力，坚守食品安全底线，杜绝违法行为发生。同时，现场解读《上海市食品生产企业预包装食品追溯二维码赋码工作指引》，进一步明确了食品外包装追溯二维码赋码工作相关要求。大会还邀请到上海译数信息科技有限公司工程师为全区食品生产企业进行二维码赋码培训，通过讲解赋码操作流程，为企业开展相关工作提供了方向。