4月28日上午，2024年南通市制止餐饮浪费宣传活动暨“食物驿站”揭牌仪式在崇川区文峰城市广场成功举办。南通市人大常委会副主任、市总工会主席葛玉琴出席活动并讲话。
南通市食安办主任、市市场监督管理局党组书记、局长徐加明，市委宣传部副部长、市文明办主任高峰，市商务局党组成员、市口岸办副主任季晓飞，市市场监管局食品安全总监周鸣镝、南通市饭店与餐饮业商会常务副会长施军等出席活动。
徐加明局长强调，餐饮服务行业是反食品浪费的主阵地，广大餐饮服务经营者要严格执行反食品浪费制度规范，落实反食品浪费主体责任，主动提示消费者进行适量点餐、理性消费。
葛玉琴主任指出，制止餐饮浪费，功在当代、利在千秋，具有重大的现实意义和深远的历史意义，遏制“舌尖上的浪费”，既是群众日常关心的贴身事，更是系及国计民生的大事。葛主席要求各部门从三个“进一步”入手，既进一步提高站位，深化认识，切实增强做好制止餐饮浪费工作的责任感、使命感；进一步突出重点，细化举措，全面提升制止餐饮浪费工作实效，进一步压实责任，完善机制，有效凝聚制止餐饮浪费工作合力，久久为功，持续发力，为“食安南通”建设作出新的更大贡献！
南通市饭店与餐饮业商会常务副会长施军发布南通市餐饮单位制止餐饮浪费倡议。
活动现场播放了小通说“反餐饮浪费”、肯德基“食物驿站”、南通市“互联网+明厨亮灶”项目的宣传视频；向餐饮商会代表现场发放具有反餐饮浪费元素的“食安封签”；为肯德基“食物驿站”和必胜客反食品浪费宣传站举行了揭牌仪式。
活动期间，与会领导参观了肯德基“食物驿站”，听取了“食物驿站”食品节约再利用的有关情况。
会议要求，全市饭店与餐饮企业要立即行动起来，节约粮食，杜绝餐饮浪费。同时，要从保证人民身体健康和为人民幸福生活提供优质服务的高度来重视食品安全，在企业内部要形成有效机制保证食品安全，用实际行动打造“食安南通”品牌，为共同促进餐饮行业健康稳定发展做出新贡献。
