供稿|白 龙
编辑|王瑞娟
初审|王 鹏
终审|张克喜
为进一步加强文旅行业食品安全工作，近日，我局以创建国家食品安全示范城市为契机，对全县文旅市场经营单位开展食品安全检查。
此次检查，主要以星级饭店、KTV、网吧为整治重点，通过详细查看了解经营单位相关从业人员持有健康证情况、环境卫生、食品购进渠道、食品储存、食品加工、餐具消毒、人员管理、餐厨废弃物的处理等情况，要求各经营单位严把从业人员健康关、食品原料采购关、食品加工操作关以及餐饮用具洗消关；确保食品区域洁净无死角，定期进行全方位大扫除，做好清洁、通风工作；对相关设施设备进行检查、清洗和更换；积极开展“反食品浪费”宣传，时刻提醒消费者做到按需点餐、有效推进“光盘行动”，共同推进文明用餐新风尚。
今后，我局将持续抓好食品安全工作，充分运用微信公众号、电子屏、横幅等形式，深入开展食品安全法律法规宣传，增强游客及从业人员的食品安全意识，切实提升文旅行业食品安全水平，保障广大游客“舌尖上的安全”。
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