点击上方[蓝字],关注我们
江西金虔餐饮管理有限公司成立于2008年,是一家专注于学校、医院、工厂、政府机关等企、事业行政单位食堂承包及委托管理的大型餐饮企业。
自成立以来,我们致力于将公司打造成团餐行业新的标杆企业,全心全意将健康味美,营养均衡的膳食理念融入到日常的菜品研发工作当中,为广大客户提供优质的餐饮管理服务。
我们在全国范围内提供:
食堂承包,食堂托管,餐饮管理,食堂外包,食堂挂靠,食堂资质挂靠,学校食堂承包,工厂食堂承包,单位食堂承包,企事业单位食堂承包
公司拥有各项资质:ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、OHSAS18001职业健康管理体系、HACCP危险分析与关键控制点体系、五星级餐饮服务体系等多项标准体系认证
欢迎有各单位合作,同时欢迎有资源的兄弟姐妹合作,你提供资源,我们提供资质运营或者共同运营,或者分公司加盟即可。
食堂挂靠有资质的餐饮公司通常需要满足一系列条件,以确保食品安全、服务质量以及符合相关法规要求。以下是一些常见的条件:
合法注册与资质:
餐饮公司必须在当地工商行政管理部门合法注册,并获得有效的营业执照。
需要持有食品卫生许可证、食品流通许可证等相关食品行业经营许可证明。
如果提供的是集体用餐配送服务,还需具备相应的配送资质。
食品安全管理体系:
必须建立完善的食品安全管理体系,包括食品安全自查、从业人员健康管理、原料采购管理、加工操作规范等。
应定期进行食品安全培训和应急演练,提高员工的食品安全意识和应急处理能力。
设施设备要求:
食堂的设施设备应符合食品安全和卫生要求,包括厨房设备、餐具消毒设备、冷藏冷冻设备等。
设施设备的布局应合理,避免交叉污染,确保食品在加工、储存、配送过程中的安全。
从业人员管理:
从业人员必须持有有效的健康证明,并接受食品安全培训。
应建立从业人员档案,记录健康状况、培训情况等信息。
定期对从业人员进行体检和食品安全知识考核,确保员工符合食品安全要求。
原料采购与储存:
应建立严格的原料采购制度,确保原料来源合法、质量可靠。
原料储存应符合食品安全要求,避免受潮、霉变、虫害等问题。
定期对原料进行质量检查和储存条件评估,确保原料安全。
加工操作规范:
加工操作应符合食品安全要求,避免交叉污染和食品变质。
加工过程中应使用符合卫生要求的工具和设备,确保食品在加工过程中的安全。
定期对加工场所和工具设备进行清洁和消毒,确保加工环境的卫生。
服务质量与投诉处理:
应提供优质的服务,包括及时响应、菜品丰富多样、价格合理等。
建立投诉处理机制,对客户的投诉和反馈进行及时回应和处理。
财务管理与税务合规:
餐饮公司应建立完善的财务管理制度,确保财务数据的真实性和准确性。
遵守国家税务法规,按时缴纳各项税费。
环境保护与消防安全:
食堂应符合环境保护要求,减少污染物的排放。
食堂应建立完善的消防安全制度,配备消防设施和器材,并定期进行消防演练。
合同与协议:
食堂与挂靠的餐饮公司应签订明确的合同或协议,明确双方的权利和义务。
合同或协议中应包含食品安全、服务质量、违约责任等关键条款。
以上条件仅供参考,具体条件可能因地区和行业要求而有所不同。在挂靠有资质的餐饮公司时,应充分了解并遵守相关法规和要求,确保食堂的运营符合规范。
部分合作案例:
点击「在看」你最好看