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门源|国家食用菌产业技术体系专家组一行来门源调研食用菌产业发展

日期：2024-05-14 18:27:36 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：3 评论：0

近日，国家食用菌产业技术体系专家组和省农业农村厅种业处一行来门源县调研食用菌产业发展工作。

专家组先后对门源县香卡村军民共建产业园，泉口镇旱台村股份经济合作社、门源县德鑫绿色生态畜牧业专业合作社、门源县现代农业科技示范园、门源瑞辉高原现代农业种植养殖有限公司进行现场观摩调研，从门源县气候优势、产业选择，原料引进、菌种选择、制袋原料配比、菌棒加工流程、灭菌消毒、养菌、出菇管理、产品深加工、技术指导及市场对接进行详细调研，并充分肯定了门源县食用菌产业取得的成效和产业发展规划。

专家组指出：一是利用优势，做强特色。食用菌产业市场前景广阔，经济效益、社会效益、生态效益凸显，加之门源县拥有发展食用菌产业的自然资源禀赋和得天独厚的冷凉气候优势，大力发展反季节“错峰头”食用菌产业，实行冬春制袋养菌、夏季出菇销售，加大夏季菇品供应，填补南方市场季节性空白，提升市场竞争力。二是政策引领、精准发力。认真标梳理产业发展存在的瓶颈难题，分类施策、靶向治疗，强化措施补短板，跟踪问效求进位。既要探索建立稳定、持续、有效地投入机制，进一步稳固我县食用菌产业发展体系，切实将《门源县食用菌产业发展两年行动计划(2024-2025)》《门源县2024年食用菌产业发展扶持计划》《门源县食用菌栽培保险方案》《门源县“政银联动·香菇贷”实施方案》《门源县食用菌产业发展9条措施》配套文件落地落实，用政策扶持保驾护航产业发展，提高新型经营主体及农牧户产业食用菌种植的积极性，不断壮大产业规模，稳定市场供应。三是狠抓源头，提高质量。门源县食用菌产业发展处于初步阶段，也是产业发展的黄金时段，要以“两年规划”为蓝图，以“绿色、稳产、提质、增效”为目标，严把原料关，提升制袋工艺，规范养菌、出菇管理，强化食用菌从业主体监督监管力度和管理及技术技能的培训力度，提高科技含量、实现生产现代化，管理标准化、产品差异化以卓越的品质，提升品牌竞争力。

下一步，我局以落地落实《青海省食用菌产业发展三年行动计划(2023—2025年)》和吴晓军省长对门源县食用菌特色产业发展作出的重要指示批示精神为目标，以做优做强食用菌特色产业，通过产业发展推动乡村振兴，促进农业增效、农民增收为目标，并立足“夏季香菇最佳适生地”的独特优势，引导香菇产业化发展，逐步探索出一条香菇产业“前沿化科研、生态化栽培、标准化管理、科学化监管、多元化服务、品牌化运营”的产业升级之路，不断提高产量，扩大产业规模，让食用菌种植真正成为带动群众增收的“致富伞”，全面推动乡村振兴内生动力。

来源/门源县农牧水利和科技局

图文/赵庆奎

编辑/甘春明责编/元旦尖措

复审/贾文加监制/华卡才让

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