2025年3月30-4月2日，2025上海国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX Shancha) 将在国家会展中心 上海浦西·虹桥举办。由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为”十四五"期间重点打造的三大名片性活动之一一上海旅游产业博览会的重要组成部分，2025年将在 国家会展中心(上海浦西·虹桥) 举办。2025 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会，为酒店、餐饮人汇聚优质的资源打造化的交流平台，助力于行业发展。展会规模将达到400.000+平米，预计将吸引300,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达4,000+。2025HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮更宏伟蓝图的诞生。
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