中国餐饮协会简介：
中国餐饮协会（China Catering Association，CCA），简称中国餐协，是由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究等企事业单位和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成，经中华人民共和国香港特别行政区有关部门批准成立的中国餐饮行业社会团体
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中国餐饮协会秉承推动全国中餐创新发展，弘扬中华餐饮文化的宗旨，求真务实、与时俱进。
一直致力于服务中国餐饮业同仁，并积极开展行业组织、行业自律、资源整合、商业协调、人才培训、学术交流等方面工作，始终坚持以人为本，力求搭建一个团结、共赢、和谐、高效的交流平台，共同促进中餐技艺的发展与推广，为中国餐饮业的可持续发展贡献力量。
评定范围：
为餐饮企业品牌文化背书
中华餐饮名店
中华餐饮老字号
中国小吃名店、
火锅名店
健康养生美食名店
全国优秀餐饮企业
团膳质量服务先进单位
餐饮名牌企业、
餐饮知名连锁品牌
餐厅实务管理示范单位
餐饮企业百强
全国绿色餐饮企业
政府采购优秀供应商
餐饮业优秀食材供应商
餐饮行业特色加盟连锁品牌……认定
证书查询：http://www.cyxh.org/
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