作为全球最大的B2B食品博览会之一，一年一度的IFT食品科技展览会将于7月16-19日在美国芝加哥举办。赫达集团将与全球各地的食品行业领先者共同参展，在S2853展位，全面展示最新产品、技术及解决方案，一起探讨世界食品科技工业发展趋势，迎接新的机遇和挑战。
美国食品科技展览会IFT由美国食品技术协会(Institute of Food Technologists)主办，每年在美国不同的城市轮流举办，是美洲地区规模最大最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展和行业盛会。
展台效果以实际为准
赫达致力于水溶性高分子化合物的研发、生产和销售，主要产品为非离子型纤维素醚，可为市场提供包含羟丙基甲基纤维素（HPMC）、甲基纤维素（MC）等近百个品种的纤维素醚系列产品。Headcel®食品级纤维素醚可广泛应用于植物肉、植物奶油、蛋白肠衣、食品添加剂、饮品等食品领域，为大家带来更多绿色健康的选择。MC(甲基纤维素)具有保水，增稠，乳化成膜及表面活性等功能。其热凝胶特性能赋予植物肉产品紧实的口感，能够改善植物肉领域的汁水、结构、色泽及口感，以便达到或接近真肉标准。√成膜性能:甲基纤维素形成的薄膜或含有两者的薄膜能有效地防止油脂渗移和水分损失，确保食品质构的稳定性√乳化性能:能减少表面张力和降低脂肪聚集而获得更佳的乳化稳定性√水分流失控制:能有效地控制食品由冷冻到常温变化中的水分迁移，并减少食品因冷藏而引起的损坏，冰结晶及质构变化√黏合性能:甲基纤维素在有效量的条件下能发挥最佳的粘合强度，同时保持水分和风味释放控制√延迟水合性能:能够降低食品在热加工时的泵送黏度，显著提高生产效率√增稠性能:能与淀粉配合使用产生协同效应，即使在添加量很低时也能大大提高粘度展会进入倒计时，为感谢各位朋友以及合作伙伴对于赫达集团一直以来的支持与信任，赫达将在现场为各位来宾准备精美礼物，恭候各位莅临指导。就让我们相聚美国芝加哥，共同交流食品行业未来趋势，为人类健康的美好未来创造无限可能！
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赫达集团创建于1992年，总部位于中国淄博，是国际化纤维素醚生产企业，同时也是一家打通纤维素醚上下游产业链，贯通植物胶囊、植物肉等领域的生态复合型集团公司。集团拥有纤维素醚事业部、赫尔希植物胶囊事业部、化工设备事业部、福川化工事业部4大事业部，并在海外设有欧洲分公司、美国分公司，业务覆盖全球100余个国家和地区。
