为督促“三小”行业（小餐饮店、小食品店、小熟食店）经营业主严格执行食品安全相关法律、法规，强化社会共治，根据创建国家卫生县和省级食品安全治理示范县的工作要求，弋阳县市场监管局推出“红黑榜”制度，将食品安全措施执行到位、卫生环境干净整洁的经营单位列为 “红榜” ，将经营过程中未落实食品安全相关措施，卫生环境脏乱差的单位列入 “黑榜”。通过树立“红榜”先进标杆，曝光“黑榜”落后典型，依法规范餐饮服务经营行为，在社会营造良好食品安全氛围。
本期红榜单位
1、弋阳县辣子千红火锅店
2、弋阳县蜜雪冰城百货店
3、弋阳县杨先生汉堡店（中国汉堡）
本期黑榜单位
1、弋阳县鑫鑫面馆（义乌砂锅面）
2、弋阳县张奕全沙县小吃店
3、弋阳县叶小勇纯手工水饺店（叶氏纯手工水饺）
红 榜
南岩街道:
上榜理由
厨房操作间干净整洁。食品原料区分存放，用餐环境良好。
南岩街道:
上榜理由
店内环境卫生干净，半成品加盖处理，员工着装规范，仓库货品有序储存。
南岩街道:
上榜理由
操作台干净整洁，用餐环境良好。物品摆放有序。
黑 榜
南岩街道:
存在问题
南岩街道:
存在问题
消毒柜内有塑料制品，店内卫生环境差，泔水清理不及时。
南岩街道:
存在问题
食品未离地存放，灶台油烟未清洗，杂物乱摆乱放，后厨环境脏乱差。
监督举报投诉电话：12345、12315。
来源：弋阳市场监管
▍广告热线：18970382872【微信同号】
