星火筑梦 | 第六弹 助力乡村葛根产业振兴

来到南平市延平区南山特色农产品专业合作社经理童水文带领实践队参观合作社与葛根加工工厂，并为实践队员详细讲解了合作社发展历程、产业规模、品牌荣誉等相关情况。其自创品牌“永景堂”包含葛根花、葛根茶、葛根粉等产品，具有解肌退热、升阳止泻、透疹等多种功效。

合作社经理正在为实践队成员介绍

随后，童水文经理带领实践队到葛根种植园与农户种植田间进行实地调研。种植大户雷大哥介绍说：“种植葛根最重要的就是整枝和露根，只有处理好细节才能使葛根长势更好。”实践队员在童经理的指导下对葛根种植田进行除草、整枝与挖根。当前，正值葛根根茎发育期，田间管理对葛根淀粉积累至关重要。

实践队成员到田间调研

实践队成员挖葛根

团队成员游美珠表示，这是一堂深入基层的实践课，也是一次近距离的“基层体验卡”，青年学子要学有所长，长有所用，通过实践也更加明白专业学习与奉献社会的意义。本次“三下乡”实践活动，对于我们来说是一场深入基层的“第二课堂”，以新时代青年精神，助力推动乡镇文旅产业发展，真正做到学以致用，为乡村振兴贡献青年力量。