近日，在广西玉林北流市大同果业的太阳能晒场里，工人们忙着晾晒荔枝。据介绍，太阳能晒场占地2000多平方米，恒温55度左右，适合自然晾晒荔枝，且不受天气影响。
太阳能晒场里的荔枝干（央广网发 李洪健 摄）
“荔枝鲜果经过杀青、晾晒、分级精拣、包装出货等工序，需要一个月左右。这是自动翻晒线，通过这道工序的荔枝可达到六成干。”大同果业销售部副经理潘子忠说，荔枝干主要有仙进奉、桂味、鸡嘴荔等品种，得到了广大消费者和直销商的青睐，同时获得比一般同类产品高出50%-200%的销售价格。
员工分级精拣荔枝干（央广网发 李洪健 摄）
在分拣车间，大同果业员工潘志清忙着给荔枝干精拣分级，“我在这里工作4年了，上班时间比较适合，方便接送孩子上下学。”像潘志清一样，大同果业的很多员工都是当地村民，每月收入近3000元。
目前，北流市有宏邦食品、大同果业、百香食品、富兴农业4家规模较大的水果加工厂，年加工干鲜果及荔枝产品1.4万吨。
据了解，2023年北流荔枝预计产量达12.5万吨，比2022年增长13.6%，全产业链产值23亿元。近年来，北流市以打造荔枝全产业链条为主线，在引进荔枝锁鲜技术、大力发展精深加工产业、打造区域公用品牌、拓宽电商销售渠道、建设国家级产业融合发展示范园等方面打出组合拳，以大同果业、金友农林、桂龙翔等企业为龙头，培育出荔枝干、荔枝酒、荔枝醋等10多种加工产品，推动一二三产高度融合、农文旅一体化发展。
如今，“北流荔枝”品牌越来越响亮，先后获得“国家地理标志农产品”“中国农产品区域公用品牌”“广西农产品区域公用品牌”等称号。
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