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马龙筑巢引凤助推肉牛产业高质量发展

日期：2023-07-26 09:59:56 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：23 评论：0

马龙区立足丰富的自然资源优势和良好的产业发展基础，把加快肉牛产业发展作为调结构、转方式、补短板、促致富的重要举措，通过科学规划、筑巢引凤、典型带动，实现了区域性肉牛产业集群发展的新突破。2022年，全区肉牛存栏达9.7万头、出栏4.9万头，实现产值5.9亿元，同比分别增长19.75%、15.29%、31.11%。

马龙区坚持规划先行的原则，在充分调研论证的基础上，综合考虑全区肉牛产业基础、资源条件、生产优势及发展潜力等因素，坚持“一盘棋”统筹，按照“一园、一区、一带”进行布局，以“转型升级，绿色发展，兴牧富民”为目标，重点建设乡村振兴肉牛示范园、肉牛核心发展区、农旅观光带，为区域经济崛起形成重要的平台支撑。筑巢引凤，壮大集体经济。栽下“梧桐树”引得“凤凰来”。马龙区着眼乡村振兴战略需要，不断挖掘潜力，发挥生态优势，创建“筑巢引凤”的肉牛养殖模式，发展肉牛产业的同时发展乡村集体经济。

近年来，马龙区强力推进招商引资工作，通过引进专业技术比较强的养殖企业，充分利用原有的养殖场资源，将养牛旧址出租给新承包的企业升级改造成规模化养殖基地，实现了闲置养殖场地的出租再利用，推动养殖场旧址换新貌，变资源存量为发展增量，为产业振兴提质增效注入新能量，助推肉牛养殖产业“涅槃重生”。补齐了农村养殖产业看天养殖、技术不成熟、销路没着落的“短板”，改变了传统村集体经济发展结构单一、抗风险能力较弱的局面，为壮大村集体经济和实现农民增收创造有利条件，夯实农村产业基础和经济基础。

同时，马龙区借助国家肉牛优势特色产业集群等肉牛发展产业政策，坚持“优质+高端”双轮驱动，建设集生产、屠宰、加工、销售于一体的全产业链，狠抓肉牛屠宰深加工，提高肉牛养殖附加值，实现生产加工链条提质增效，逐步形成集优质肉牛养殖、屠宰深加工、冷链物流销售为一体的闭合型产业链条。目前，已建成全套引进了荷兰、冰岛等世界一流企业的屠宰加工设备，具备年屠宰加工10万头肉牛的现代化屠宰加工厂并开始运营，实现了牛肉按等级分拣包装，生产的“高原云牛”系列产品通过开设的“高原云牛”生鲜连锁专卖店和体验店，同步发售、全程冷链新鲜直达，产业链提档升级，推动牛肉产业从“卖产品”向“卖品牌”转变，提高了商品化率和附加值，使肉牛发展由粗放式生产到精深加工方式转变，全区畜产品加工业龙头拉动肉牛产业整体发展新模式初具雏形，助力马龙区肉牛产业链高质量发展。

区农业农村局：许红秦编辑：李增全

责编：阮红尘审核：尹路仓

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