6月28至29日,中国食品工业协会主办的2023“振兴燕业、共识发展”全国燕窝产业高质量发展大会在厦门召开。小仙炖作为行业一员,受邀参加本次大会,并接连斩获“推动燕业进步发展贡献单位”“燕业特别贡献单位”等四个奖项。
在论坛环节,中国食品工业协会燕窝蛋白食品工作委员会会长王强对小仙炖的行业贡献给予了高度的肯定:“小仙炖开创的鲜炖燕窝这个品类,给中式滋补现代化带来了更大可能性,也让更多人看到了以燕窝为代表的中式滋补的价值。” 葛斌在大会上也分享了小仙炖在推动行业高质量发展方面的探索路径与经验:“品类创新是小仙炖系统性创新的其中一部分。小仙炖自成立以来一直秉承系统性创新理念,以此为依托,我们走出了一条基于品类创新、模式创新、服务场景创新、供应链创新以及科研创新‘五维一体’的发展道路,在实现我们企业自身发展的同时,也为行业高质量发展贡献力量。”2014年创立之初,小仙炖洞察到一些传统燕窝滋补存在的“原料难鉴别、不知如何炖、不懂如何吃以及没有时间坚持吃”四大痛点,以及“一般炖煮难以有效留存燕窝营养”的难题,开创了鲜炖燕窝这一全新品类,推动燕窝行业进入高质量发展的新时代。与此同时,小仙炖始终积极进行标准化建设,并将自身经验进行共享赋能行业高质量发展。小仙炖以“小仙炖标准”为核心进行产业链布局,更好地实现“标准引领,产业链撬动”,有效把控了整体的品质和上下游协同发展,从而在做好深度服务的同时实现整个产业链的高质量发展。2021年,小仙炖先后联合中国标准化研究院等多家权威机构、知名高校以及行业头部上下游企业制定了《鲜炖燕窝良好生产规范》《鲜炖燕窝质量标准》《鲜炖燕窝供应链全程监控》等标准体系,将自身经验成果进行行业共享,进一步推动行业标准化建设和高质量发展。此次小仙炖接连斩获四项大奖,是燕窝产业对小仙炖所作出的突出贡献的高度认可。未来,小仙炖将继续深耕燕窝行业,积极发挥行业头部企业的责任与担当,贡献自身发展经验,助推行业高质量发展。