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第七届医药和食品中的植物化学物质国际学术会议在京举行

日期：2023-08-06 01:54:38 来源：网络整理作者：本站编辑浏览：22 评论：0

8月3日，由国际食物营养与安全协会、欧洲植物化学会、亚洲植物化学会主办，中国农业大学、我院等承办的“第七届医药和食品中的植物化学物质国际会议”开幕式在京隆重举行。会议旨在进一步加强国内外食品科学工作者的学术交流与合作，推动食品科学和营养健康领域的发展，围绕医药和食品中的植物化学物质这一主题开展主旨报告、分论坛、研究生论坛等129场全英报告。共有来自53个国家和地区的630位代表参会。

在开幕式上，李成贵院长代表大会主办方致英文欢迎辞。李成贵院长指出，中国是最大的农业国，医药和食品中的植物化学物质的研究工作对全球人口的生计、现代农业生产系统的可持续发展和世界农业的繁荣具有重要意义。希望通过本次学术盛会，加强医药与食品中植物化学物质的推广与应用，促进国内外天然产物和食品科学领域相关专家学者的学术交流与合作，展示我院医药与食品相关学科的发展及在该领域的国际学术影响力。

大会执行主席、加工所所长赵晓燕研究员主持开幕式，向来自全球各国的专家学者表示了欢迎，并对大会的主办、承办和协办单位及大会主席团进行了详细介绍。大会学术委员会主席、Food Chemistry副主编Battino Maurizio教授回顾了往届会议主要内容和精彩瞬间。大会主办单位欧洲植物化学学会秘书长Simon Vlad Luca介绍了该学会的发展情况。

此次会议的筹办与召开，提升了我院在食品科学与营养健康领域的国际知名度，有利促进了我院进一步开展国际化和跨地区的多学科融合合作。

来源：加工所

撰写：赵圆圆

审核：赵晓燕

编辑：李潇陈金超陈启威

校对：李潇杜冰

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