为进一步做好创建国家食品安全示范城市、落实食品安全“两个责任”工作，8月7日，大营门街传达了河西区2023年度“创食安城”第二次调度会会议精神以及区食安办暗访督导发现的问题，并要求公共安全办带领包保干部第一时间对暗访督导过程中存在问题的3家单位开展检查。
通过实地检查，发现太守宴竹苑、华润万家南昌路店、华润万家九江路店的确存在不知道包保干部、未按规定填写日周月记录册等问题。针对以上情况，工作人员再次向企业员工告知包保干部信息，要求店内全体人员必须熟悉包保信息、要求负责人严格按照要求填写日周月手册，并妥善保管，确保按照规定要求备查。另外，店内销售保健食品时应设立专柜，不得混放其他物品。同时，强调餐饮服务单位食材存放应严格按照原料、半成、成品分区分类存放并离墙离店10cm，冷库食材摆放整齐，操作间确保干净整洁，地面无积水。
下一步，我街将持续跟进以上3家单位的整改情况，确保整改到位。同时加强对其他包保主体的检查宣传力度，杜绝食品安全隐患的发现，推动创城工作顺利完成。
供稿 | 公共安全办
核稿 | 公共安全办
编辑 | 党政办公室
终审 | 党政办公室
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