2021第16届东亚国际食品交易博览会在烟台开幕天下美食，齐聚港城。6月4日上午，为期4天的“2021第十六届东亚国际食品交易博览会”在烟台国际博览中心开幕。本届博览会由烟台市人民政府主办，是进一步扩大烟台作为“中国食品名城”的知名度美誉和影响力，推进“三品”国家级试点城市建设的一次重要展会。 大会之初是庆祝建党100周年——烟台欢迎您主题文艺汇演，精彩纷呈的演出，博得现场观众的一阵阵掌声烟台民间工艺品博览会，更为大会的召开增添一抹靓色。
烟台市副市长王剑致辞时表示“近年来烟台民间工艺品博览会，东亚食博会已经成功举办了15届，成为代表我市“中国食品名城”形象的品牌展会，成为东亚地区食品加工制造 商贸合作的大型互动平台，成为我省对接东亚 东南亚食品产业的重要桥梁，成为华东地区和环渤海经济圈最具专业化 市场化 国际化的食品经贸盛会和重点展会之一。今年食博会以“绿色 创新 合作 发展”为主题，吸引了全国各地优质展商入驻。”
在展会现场，700余家企业现场展出万余种名优产品，来自内蒙 湖南 武汉等外省展商带来了当地的特色食品和食材。内蒙古市场监督管理局组织12家“蒙”字标获证及认证企业 16家区内优质食品企业参展，宣传推广“蒙”字标区域品牌和内蒙古传统奶制品。
烟台本地企业借助本地优势，积极参展，参展企业达到60余家，已经多年参展的烟台知名海参品牌幸福岛海参，该品牌负责人介绍，展会期间推出一系列活动，购买本地纯淡干海参的市民将再赠送2斤野生即食海参。并希望借助展会平台，进一步提升品牌影响力，能与其他相关企业开展更深的交流与合作。
本次食博会开通了快捷进入通道，市民只要拿身份证并佩戴口罩，在现场入口处扫描即可进入会场。此外，市民还可以提前扫描二维码进行线上预约报名，在现场入口出示预约情况即可快速进入会场。
（凤凰网山东 王磊 城瑞）
