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新疆九鼎农产品建立食品安全追溯体系软硬件及检测设备(图)

   日期:2023-02-08 11:00:46     来源:网络整理    作者:佚名    浏览:201    评论:0    
核心提示:据了解,该项目一期总投资98万元,由项目建设方中国检验认证集团新疆有限公司在新疆九鼎农产品批发市场建立食品安全追溯体系软硬件及检测设备。届时,消费者在市场购买农产品时,扫码二维码,可直接查看食品的产地、等级、品质、流通环节等信息,实现农产品从生产到销售的一体化质量安全追溯。

据了解,该项目一期总投资98万元,由项目建设方中国检验认证集团新疆有限公司在新疆九鼎农产品批发市场建立食品安全追溯体系软硬件及检测设备。该食品安全追溯体系结合物联网、云计算和大数据等技术,通过防伪标签和二维码等设备技术,为食品建立“身份证”,实现食品生产、加工、流通以及销售等信息的全程可追溯。

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预计年底全面投入使用

该项目已建设完成软件平台8个应用模块、硬件设备采购及安装等,目前处于试运行阶段,预计年底前将完成优化升级,全面投入使用。届时将依托食品安全追溯体系,建设进场登记、农残检验、结算交易、出场查验和数据上传等系统,实现蔬菜来源、流向透明化,精准采集蔬菜交易信息农产品追溯码查询系统,从而使食品的整个生产经营活动始终处于有效监控之中,保证食品质量安全。

来源可追查,去向可追踪,责任可追究

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“通过食品安全追溯体系,实现从农产品入场、检验、交易、出场等环节的完整追溯信息链,实现完整的农产品质量安全流通监管,旨在让广大群众可以吃上‘来源可追查,去向可追踪,责任可追究’的放心蔬菜瓜果。”十二师食品药品安全和卫生监督执法局副局长吴刚介绍,新疆九鼎农产品批发市场作为全疆规模最大的一级批发市场,建立并运行食品安全追溯体系,对全疆的食用农产品销售质量和安全监督管理具有重大意义,这套体系在该市场运行成熟后,将逐步推广至全疆二三级批发市场。

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提高市场管理智能化和信息化水平

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“今年年底前,我们将完善补充相关数据,完成可追溯体系的数据录入工作。届时,消费者在市场购买农产品时,扫码二维码,可直接查看食品的产地、等级、品质、流通环节等信息,实现农产品从生产到销售的一体化质量安全追溯。一旦发生食品安全问题,除了可以追溯至档口外,还可迅速锁定货主、货物的来源及流向,有利于监管部门及时处置,有效防控食品安全风险。”新疆九鼎农产品经营管理有限公司常务副总经理梅春香介绍,追溯体系的建设,也大大提高了市场管理智能化和信息化水平农产品追溯码查询系统,使企业能够时刻掌握市场信息流、资金流、物流,把握市场交易动态,为市场管理、商户经营提供更好、更便捷的智能服务。

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记 者丨冯晓玲

通讯员丨杨涛

编辑丨侯粲

视频来源丨十二师新闻

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