CRE广州餐博会创办于2011年,在餐饮业深耕造就历经12载,已成长为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链,服务百万餐饮同行,为餐饮餐饮产业链上、中、下游提供酒店餐饮业一站式采购解决方案;迎合中国酒店餐饮业高速增长,满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台。
CRE·2023第十四届广州餐博会
暨大湾区餐饮预制菜产业展
2023年5月17-19日
广州·广交会展馆B区
招商工作已全面启动
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展会信息
展会名称
CRE·2023第十四届中国(广州)酒店餐饮业博览会暨粤港澳大湾区餐饮预制菜产业展览会
展览时间/地点
2023年5月17-19日
广州·广交会展馆B区
组织架构
支持单位
广东省商务厅
广东省农业农村厅
广州市商务局
主办单位
广东省餐饮服务行业协会
广东省团餐配送行业协会
协办单位
全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协(商)会
承办单位
广州市浩联展览有限公司
战略合作媒体
餐饮O2O、红餐网、美食导报、餐饮界、海鲜指南、火锅餐见、第一商业网、抖音、视频号、快手
展会概况
展会亮点/全新升级
1、华南最大专业餐饮展
CRE广州餐博会创办于2011年,在餐饮业深耕造就历经12载,已成长为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链,服务百万餐饮同行,本届展览面积达60,000平方米,超100,000+种展品,预计1500+家优质参展商。全面覆盖餐饮业上中下游产品,为行业企业提供一个新品宣传、品牌推广及采购的合作机会。
2、头部品牌供应商共同的选择
网罗全国餐饮业各大品类头部供应商,蒸烩煮、劲恒、雅道、恒兴、何氏水产、美厨厨业、勇记、圣恩、尚好菜、国联水产、珠海一品、和一优选、润丰、李老二、味尚鲜、民福记、盛依隆、联合水产、大四禧、澳臣、扬格、粤供、香良、牛玩家、厨友荟、鳗鱼皇后、真牛馆、盛洋、力晟、富琳特、天御、百盛千鲜、安采、星汉、春冠、塔拉烤霸、亚虹铝箔、尚品、晨悦、今旭、爱厨易、齐汇、扬子粮油、佐味家、珈兴妈喜、雪麦龙、斯唛、东裕、雪迎制冷、荣昌、聚慧、百品味源、美味匙、厨膳八宝、月光宝盒、诺高美、美鑫、汇湘轩、天禾、深手信、勇仁、再庚食品、春之源、北大荒、卓功、鲁花、粤香食品、靓厨、永泽、拓邦、四川美味源、金葵、丰瀛、新又好、铂燕集团、志伟等1500家优质品牌同台展示,充分满足当下餐饮业市场的多元化需求。
3、全年100多场餐饮业态活动,为餐饮业赋能
组委会每月举办餐饮不同业态小型品鉴会、会议/培训、沙龙、考察、发布会、推介会、比赛等100多场精准对接活动,助力企业创造价值,实现开源、节流、增效、控风险。
4、专业市场实地拜访、邀约
组委会将派遣客服专员深入华南专业市场,走访30个省市、150多个专业市场,将展会邀请函发放到商户手中。
5、专业市场户外广告全年投放、专业媒体宣传报道
组委会将会在各专业市场进行全年广告投放,同时跟行业头部大V合作,百家号、搜狐号、头条号、腾讯号等高权重新媒体平台全网覆盖,100多家行业媒体网站平台进行宣传推广、广告露出。
6、联动全国商协会邀观
联动全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协(商)会资源定向邀约精准买家群体,深度触达各地市餐饮。
7、专业观众精准邀约
组委会客服团队针对30+W专业买家进行电话、短信、邮件邀约,将展会信息精准传达至经销代理商、终端餐饮、供应链等,保证展会持续曝光,确保展会观众的高质量、高品质性。前来CRE的买家以餐饮行业董事长、总经理、行政总厨、采购总监、高级管理、职业经理人及经销商、代理商等决策者为主,参展商可以更有效地推广产品,接触对口客商。
8、全国餐饮厨师领军人物现场切磋技艺
邀请全国名厨大师,携500余位名厨精英,同一种食材,不同的食材处理方法、烹饪手法、调理方式几摆盘方式,真刀真枪的厨艺水平考验,为消费者呈现出一道道色香味俱全的菜品,让优质食材在消费市场上火起来。
多元目标买家集结 提升展商销售业绩
终端商户、经销代理商集群
全国各省市、港澳台及海外餐饮、酒店行业协(商)会会长、秘书长;
中餐、西餐、快餐、团餐、休闲餐饮、火锅、酒吧、咖啡馆、茶餐厅、会所、夜总会、DISCO、娱乐休闲场所、国际酒店管理公司、酒店式公寓、别墅、度假村、商超、便利店、食品工厂、农产品市场/总经理/总厨/采购/研发/总监等;
医院、高校、部队、航空、铁路、船舶、邮轮公司、政府机构及企事业单位、监狱、大型企业集团高层采购人士等;
食材、饮品、设备、厨具、餐饮用具等产品的经销商、代理商和批发商等;
部 分 采 购 商
(排名不分先后)
部 分 专 业 卖 场
(排名不分先后)
展览品类
9大展区纵深融合 全景展示餐饮产业链
同期活动
推动业内交流 促进产业发提升
重磅发布
2022广东餐饮百强发布及数据分析
广东省餐饮服务行业协会联合有关协会、合作单位,自2015年起已连续八年开展了广东餐饮百强评选活动,得到了政府、媒体和行业的广泛关注和支持,为扩大行业统计范围,培育更多优秀企业,将每年继续发布“广东餐饮百强企业”榜单,为促进广东餐饮产业升级、引领行业发展作出更大的贡献。
行业论坛
第二届中国(广州)餐饮预制菜产业大会
第二届中国(广州)预制菜OEM营销峰会
第七届中国外卖与新零售产业大会暨广东餐协外卖专委会年会
第七届中国(广东)火锅产业大会暨广东餐协火锅专委会年会
第八届中国日料产业大会
第三届中国(广州)餐饮业数字化战略研讨会
第二届中国(广州)餐饮供应链战略研讨会
广东省餐饮服务行业协会理事会
广东省粤菜产业发展促进会理事会
第二届高端餐厅与会所发展研讨会
中国(广州)湘菜发展研讨会
第二届中国(广州)餐饮设计大会
新食材、新技术、新营销、新地产专场路演
我们将邀请专业学者、餐饮经营者们分享成功经验、策略与经营启示。促进餐饮行业信息交流,研讨新对策、了解行业新趋势,为餐饮企业及上下游供应(服务)商提供创新发展理念。预计将超过80,000+餐饮创业者,投资人、经销代理商等参与。组委会将聚行业之力,积极搭建起餐饮行业学习交流、探究、合作的服务平台,全力打造高端、高品质的广东餐饮产业发展年度盛会。
培训考察
餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训;
特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察;
CRE国际烹饪创艺大赛
第十二届中华粤菜厨师节暨2023创新粤菜烹饪大赛
第九届全国分子厨艺烹饪大赛
第四届中国(广东)火锅大赛
第六届“三禾杯”中国寿司邀请赛
第三届中国湘菜(服务)大师、名师(广东区)晋级赛
第四届广东烧腊精英精品大赛
本次赛事主办方为广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会,协办单位为全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协(商)会。通过赛事组委会的成员的通力指导,并得到了业内人士和社会各界的支持和关注;CRE·第十四届国际烹饪创艺大赛通过组织厨师同场竞技,为更多餐饮厨艺打造一个展示风采、切磋厨艺、交流互动、菜品研发的优良交流平台。提升并培养更多的年轻厨师,以此促进加强餐饮在中国的发展。
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