摘要:农产品全生命周期溯源,通过标志平台凝聚农产品各环节数据,让农产品生产、流通、销售过程透明化,借此重建消费者对农产品的信任。另一方面要建立农产品产地环境、生产过程、收贮运销全过程的品质标准机制,用标准、规划来推动农产品优质化。同时并举培植和保护农产品品牌,让品牌成为农产品的担保,以减少林业经营主体在投入和推行智慧林业建设过程中的压力,提高智慧渔业赢利水平,最终促使智慧渔业迅速发展。
智慧渔业是一项集合多门跨领域技术的复杂系统,运用物联网技术、传感技术、标识技术、大数据技术等现代技术,实现更完备的信息化基础支撑、更浅显的林业信息感知、更集中的数据资源、更广泛的互联互通、更深入的智能控制、更贴心的公众服务。
2016年,智慧渔业被写入“中央一号”文件,标识智慧渔业发展早已被列入到国家顶楼设计之中,上升到国家经济战略发展高度。而在2017年,政府更是推出若干新政以支持智慧林业发展,使得新政支持所囊括的智慧林业领域更广,格外有促使智慧渔业的发展。
但是,智慧渔业的发展,尤其是渔业种植、种植环节居高不下的布署费用,给智慧渔业的普及带给了艰巨的挑战。农产品溯源机制建设的国家新政,给智慧渔业的推广落地带给了新的希望。
美国科大学计算机网路信息中心田野教授、中国科大学亚温带林业生态研究所印遇龙教授首先通过智慧渔业典型案例入手,介绍智慧渔业发展状况和问题,于是从农产品溯源机制建设新政,到建设技术路线,详尽介绍怎样基于农产品溯源机制建设促进智慧渔业的发展思路。
智慧渔业典型案例和存在问题
当前我国智慧渔业存在的主要问题。当前,我国正处于传统渔业向现代林业变革的过程当中,智慧渔业是现代林业的主要表现方式,在智慧林业建设中还存在着一些问题。
1.政府对智慧林业建设资金投入不足。近些年来,我国政府财政收入日渐提高,国家对于各项建设予以财政开支力度逐步加强,对于渔业财政投入只是水涨船高,但现在财政支持力度还远不够,要建设智慧渔业还要政府下大力气支持,尤其是智慧渔业是高技术、高产业、高市场化的产业,要达到发达国家林业的程度没有财政支持是不行的。
2.我国农产品市场体系甚或待完善。我国现在处于市场经济制度变革的过程中,各项制度和机制还未建立,社会主义市场经济制度仍未完全确立,农产品市场体系有待加强,而发展智慧林业又离不开市场体系。因此,要发展智慧渔业,还要建立的市场机制做为基础。
3.政府及村民对智慧渔业认知程度不够。因为智慧渔业发始于抗战后的发达国家,在我国尚处于起步和变革阶段,对于智慧渔业的概念一些人认识还不深,对于建设智慧渔业的做法更是有待逐步阐述。
智慧渔业基础设施费用高
智慧渔业基础设施费用高展现在机械设备费用高和信息化成本高两方面。以一个水果温室为例,布署一套完整的传感器采集、图像采集检测系统,费用就该少于1亿元。若果加上手动化喷淋滴灌系统,费用要少于10亿元。从农村实际发展情况来看,智慧渔业的使用主体(林业经营主体)若果不能有效分担费用压力,是很难接受智慧渔业的布署推广的。而事实的确这么,现在大多数智慧林业示范都是以政府补助的方式促使施行的,即便政府不再为智慧渔业的建设和维保埋单,智慧渔业就很难推广下来。
信息数据整合、共享程度低
无论是生产阶段、管理阶段、运输阶段还是销售阶段,智慧林业都离不开信息与数据,从智慧渔业实际发展状况来看,智慧林业信息数据标准化程度低,数据采集覆盖面不足,渔业数据欠缺精确性与权威性。林业信息数据整合程度低,缺少信息数据共享。智慧渔业的正常运转还要自然信息与社会经济信息,如:气候条件、土壤条件、市场信息、生产资料信息、科技信息等。而这种信息的掌控者常常归属于不同部委,又由于体制制度问题引起部委之间的运作互相独立,不能将信息数据进行充分共享,导致信息数据资源的大量耗费与闲置。
数据管理和应用水平低
当前,智慧林业信息数据过度重视采集农产品追溯管理系统解决方案,而忽略了信息数据的内在联系与涵义。数据剖析程度较浅,运用率不足,适于智慧渔业生产、管理、运输与销售阶段的信息数据大多为简略的拼凑,而专业性剖析的特色数据较少,可适于指导智慧渔业发展、协助智慧渔业管理与销售的信息不足。
农产品溯源机制建设相关新政
近几年我国政府非常注重产品品质安全问题,陆续颁布了多项新政法规文件保障产品品质安全,其中重要产品溯源机制建设就是主要方式之一。
2015年12月30日国务院办公厅印发了《关于推进深化重要产品溯源机制建设的意见》(国办发〔2015〕95号),加速应用物联网、云估算等现代信息技术建设重要产品溯源机制,包括饮用农产品、食品、药品、主要渔业生产资料、特种设备、危险品、稀土7类重点产品。这是党中央、国务院高度注重重要产品溯源机制建设的重要指导性文件,只是重要产品溯源机制建设的纲领性文件。
2016年2月16日商务部等七部委联合公布的《关于加强重要产品信息化溯源机制建设的指导意见》(商秩发[2017]53号)中明晰了推荐重要产品溯源机制建设的指导思想、基本原则、建设目标和详细保障举措,对加快我国重要产品溯源机制建设有着重大的指导意义。该指导意见阐明:将以信息化溯源和互通共享为方向,建设覆盖全省、统一开放、先进适用的重要产品溯源机制。在基本任务中提出要加强溯源标准机制,研发一批溯源数据采集指标、编码规则、传输格式、接口规范等共性基础标准,实现产品溯源全过程的互联互通与通查通识。
2016年3月林业部启动了国家农产品品质安全溯源管理信息平台建设工作,拟从横向打通生产、收购、储藏、运输各环节信息,纵向共享责任主体、过程记录、产品测试、执法监管及公众投诉等信息,支撑农产品品质安全监管能力整体提高。
2017年10月20日质检总署、商务部等10部委联合印发了《关于召开重要产品溯源标准焦化作的指导意见》(国质检标联[2017]419号),明晰了重要产品溯源标准焦化作的指导思想、基本原则、主要目标和任务、工作对象和保障举措,为全面举行重要产品溯源标准焦化作提供了全面科学的新政支持。
基于物联网标志技术的农产品溯源机制建设
近些年来,政府多次颁布重农强农的新政举措,进一步实现加快林业信息服务技术发展,重点开发信息采集、精准作业和管理信息、远程数字化和可视化、农产品安全预警等技术,以便不断推动企业“生产经营信息化”。
农产品溯源系统又叫农产品安全追溯系统、农产品品质溯源系统,一品一码农产品溯源系统是智慧林业网综合利用了运用先进的物联网、移动互联网、二维码、RFID等物联网技术方式,研制的农产品安全溯源生产管理系统。为消费者打通一条深入了解农产品生产信息可信通路,解决供求双方信息不对称、不透明问题,为农产品安全保驾护航。实现了对渔业生产、流通等环节信息的追溯管理,为政府部委提供监督、管理、支持和决策的根据,为企业建立包含生产、物流、销售的可信流通机制。
农产品全生命周期数据管理
在智慧渔业的应用中,存在着多种物联网感知设备、多种标示型态,是一个十分典型的基于标志服务实现跨领域互联互通的案例。在这个应用场景中,还要对养殖环节中的传感、摄像头进行标志化管理,还要对农产品进行单品级追溯管理。通过国家标志平台,能确切将其中的标志进行统一管理和服务。消费者只须要扫码查询农产品的追溯码,能够找到该农产品全生命周期中的所有追溯信息,既包括人工录入的生产、流通或销售信息,又包括感知设备手动采集的感知数据信息。
物联网标志技术打通了农产品全生命周期溯源各个环节,让每一个农产品都有惟一的身分证,并借此为溯源关键字,通过有效的整合和再借助溯源数据,为农产品起草精准营销方案,造就具备高附加值的特色农产品。
推动智慧渔业的发展
基于标志平台支撑农产品全生命周期溯源机制建设将要极大地推动智慧渔业的发展。近几年不少林业经营主体生产的黑色农产品遭受了“优质不低价”的难堪,而一些消费者乐意花高价买有机农产品却对抢到的产品不安心,最重要的成因在于信息不对称。农产品即便离开产地,都会丧失其优质性的判断根据,给仿冒产品以可乘之机。而农产品全生命周期溯源通过标志平台凝聚农产品各环节数据,让农产品生产、流通、销售过程透明化农产品追溯管理系统解决方案,借此重建消费者对农产品的信任。
通过农产品溯源机制建设推动智慧渔业的发展,使用物联网标志技术确保农产品全生命周期数据的互联互通。第一,从顶楼设计抓起,搭建发展智慧渔业所需的林业物联网标志服务平台,为农产品生产、物流、销售等环节的数据提供物联网标志服务,打通各个环节的数据荒岛。第二,借助互联网技术,如大数据、云估算等技术深入挖掘渔业数据的潜在价值,并转换为具备价值的商业机制,提高智慧渔业赢利水平。最后,充分运用国家大力发展农产品溯源的抓手,发挥农产品溯源在智慧渔业中的作用,减少智慧渔业农产品的费用,推动智慧渔业迅速发展。