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马洪涛对联盟工作给予充分肯定并提出殷切期望。她表示,联盟成立近一年来,积极作为,创新打造全国性行业服务平台,取得丰硕成果。2023年中央一号文件首次提出“培育发展预制菜产业”,为预制菜全行业的蓬勃发展吹响奋斗的号角。希望联盟在文件精神的指引下,继续汇聚行业资源,筑牢食品安全底线,不断提升产业标准化和规范化水平,让预制菜成为助力乡村振兴与促进国内国际双循环的重要力量,为预制菜产业高质量发展做出应有贡献。
2022年4月16日,在农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心指导下,中国预制菜产业联盟宣布成立。
作者|李楠