【食品安全】庄园街道开展集中用餐单位食品安全专项检查

为进一步压实辖区集中用餐单位食品安全主体责任，防范食品安全隐患，近期，庄园街道联合庄园市场监管所认真履行监管职责，扎实开展单位食堂食品安全专项检查。

工作人员重点对食堂的持证情况、从业人员健康管理、原料采购索证索票、台账管理、餐饮具清洗消毒、场所环境卫生等内容进行检查，并要求单位食堂自觉履行反食品浪费义务。

下一步，庄园街道将进一步督促集中用餐单位加强食品安全和从业人员健康管理，确保用餐安全。